Song 1
两只老虎
教育 – 家庭 – 心理 – 健康
雷春杂文:美国青少年大麻成瘾的严峻形势
2020年2月5日
序
这是1月22日我参加学区举办的大麻科普讲座时拿到的资料的摘要和翻译。包括了最新的大麻研究数据。希望能帮助家长认识大麻的毒害。
前言
如今的大麻中THC(四氢大麻酚)的含量平均18%,有的甚至是36%,比1972年大麻THC含量的平均1% 高出了很多倍,因此也就更容易上瘾。精神科医生Nora Volkow说,每次吸食高浓度Delta 9 THC大麻后,成瘾的机会就大增。
科罗拉多州丹佛市,主管一个戒毒所的Christian Thurstone医生说,事实已经证明,大麻不仅造成心理的依赖性成瘾,也造成身体的生理性成瘾;大麻成瘾人数在过去的三年里,骤然增加了三倍。瘾君子们丧失了社会工作和生活的能力,大麻成了他们日常生活第一重要的事。
(一)大麻简介
大麻的叶子、花、杆子和种子都含有Delta 9 THC。大麻通常被称作壶pot、草grass、大麻烟卷reefer、杂草weed、草药herb、Mary Jane或MJ,其它名词还有bud、blunt、chronic、dab、dope、ganja、green、hash、loud、joint、sinsemilla、skunk、smoke、trees、wax等,是绿灰色的、干燥的、切碎的大麻植株的叶子、杆子、种子和花。这些植物材料也可以进一步浓缩成棒状、杆状或球状的树脂,叫哈希什(Hashish); 或者粘性的黑色的液体,称作哈希什油(Hash oil);还可以提纯成油oil、蜡wax和晶体fluff。
哈希什油哈希什片
大麻是美国最常见的毒品。在2007年以前的十年中,曾经呈下降的趋势。但自从大麻的危害遭到质疑,和在一些州合法化后,年轻人的使用不断攀升。但是,联邦政府仍然定义它为一级毒品(Schedule I drug)与海洛因、可卡因等并列。
(二)大麻是如何被使用的?
大麻一般是以卷烟(joints)或烟枪或水烟枪(bongs)的形式被使用的。还可能是雪茄烟的形式(blunt):把雪茄烟的烟丝取出,与大麻混合后填回去。水烟枪bong
网络上可以看到很多种类的大麻曲奇饼
大麻还可以放入食物中,或者煮成茶样的汤汁。大麻在很多州合法后,越来越多的食用大麻产品如雨后春笋般涌现,常见的有硬糖hard candy、软水果糖gummy bears、巧克力chocolate、曲奇饼干cookies、比萨饼pizza、brownies等,形态上几乎和正常的这类食物没有区别,小孩子很容易误食。由于食用大麻的延迟作用,使得食用者可能在不知不觉中大量摄入,直接造成危险行为或反应,需要去ER救治;或者在驾驶途中突然导致视觉错觉而出车祸。
驾驶时的视觉错觉
“药粒Pill”是另一种口服形式,一般是自制的。把胶囊💊里的药清空后,添加大麻粉末。其THC纯度和剂量完全未知。因为体积小,又是用正常药物的外壳包装的,非常隐蔽,容易混进学校。
随着电子香烟的出现,大麻变成了液体、半固体和其它形态,开始远离传统的抽烟形式。吸一口大麻烟的名词是“hit”。传统的大麻烟闻起来有一种特殊的气味。但电子烟能除去这种气味,让人难以辨别。各种大小的电子烟装置
大麻油是一种高THC含量的产品
Dabbing是吸入一种高温直接加热、纯度很高的THC后产生的气体。
胶状大麻THC纯度可达99%
市面上还可以买到THC浸泡、干燥生产的,冠以“月经止痛”作用的,卫生棒(Tampon)。这种产品可以插入阴道或者肛门,很快被吸收到血液循环系统,是极其不容易被发现的毒品形式。
(三)大麻对健康的影响是什么?
大麻对心肺以及精神健康都有极大的影响。
抽大麻烟后不久,心率会增加20-100%;而且能持续近3个小时。有一个研究显示,抽大麻烟后的第1个小时,心梗风险增加了4.8倍。这个风险在老人和有心血管疾病的人群中更高。
抽大麻烟会刺激肺小泡,长期抽大麻的后果和抽香烟类似,造成每天咳嗽多痰、经常性的胸腔不适、增加肺炎风险。大麻燃烧产生的化学物质和焦油种类是烟草的4倍,这些物质不会只停留在烟枪之内,而是覆盖于人的口腔内膜、呼吸道包括气管、支气管和肺泡。抽大麻的人比不抽的更容易因有呼吸系统疾病而无法工作。但还不清楚是否会增加肺癌的风险。
好几项研究都证明长期使用大麻会引发精神疾病。高剂量的大麻能使一些人产生暂时的精神幻觉和恐慌症,并使得精神分裂症人的症状更加严重。一系列的跟踪研究结果显示了大麻的使用会最终导致部分人的精神幻想症,其关联取决于一个人的:基因、使用的剂量和纯度、开始使用的年龄—年龄越小将来出现问题的可能性越大。
大麻的使用还会造成其它精神健康问题:青少年的抑郁症、焦虑症、自杀想法;以及对个人生活的干扰,包括缺乏参与正常的有奖励机制的活动的动力。其生理机制还需进一步研究。
怀孕期间,孕妇使用大麻,会极大增加出生婴儿的行为问题。THC改变了胎儿大脑中内源大麻素及其受体的正常发育,从而影响孩子的注意力、记忆力和解决问题的能力。
另外,因为大麻会严重干扰大脑判断力和肢体协调能力,它双倍地增加了机动车辆事故和人员死亡的风险。而大麻和酒精的同时使用,更是雪上加霜,极其危险。
(四)大麻是如何影响大脑的?
抽大麻烟时,THC很快通过肺进入血液循环,随着血液的流动到达大脑和全身的其它器官。食用饮用时,THC吸收得相对较慢。
无论吸收的途径如何,THC都作用于大脑细胞的特定分子靶向,叫做大麻素受体。正常情况下,这些受体是人体天然的内源大麻素系统的一部分,起着神经细胞间交流的作用。这个系统在正常大脑的发育和功能方面都扮演着及其重要的角色。
大麻素受体最集中于大脑影响人的快乐、记忆、思考、注意力、感官、时间观念、和肢体协调的部位。大麻过度激活内源大麻素系统,产生兴奋剂效应;以及其它影响,包括:认知偏差、情绪化、肢体协调失衡、无法思考、丧失解决问题的能力、阻断学习和记忆。视觉中枢的大麻素受体比较少,需要很高剂量的THC才会产生幻觉hallucination。因为脑干没有大麻素受体,因此无论大麻THC的量多大,也不会造成呼吸中断,也就是说,如果不与其它毒品混用,大麻不会overdose中毒。
大麻对年轻人的大脑的发育有很大的影响,高剂量的大麻对思考和记忆的副作用可以持续很长时间,甚至不可逆转。最近的研究展示,青少年时期开始使用大麻的人,大脑的学习和记忆区域的神经连接显著减少。
新西兰的一个研究结果表明,青少年13岁到成人38岁,一直大量使用大麻的瘾君子的智商平均降低了8点;这使得他们的智商降到最低的30%人的行列。18岁以后开始使用的人的智商降低得没有这么多。相比之下,从不使用大麻的人的智商没有任何降低的迹象。
(五)大麻的效力(Potency)越来越高
过去几十年,警察收缴的大麻样品的效力在逐年升高。如今,大麻THC的平均含量接近18%,而70年代只有1%。对于新尝试大麻的人,这种高剂量的THC会导致更大的副作用或无法预料的反应,甚至危及生命,需要去急诊室;对于常用者,高剂量会增加成瘾的风险;高剂量THC的所有可能的副作用还有待进一步研究。
(六)大麻会成瘾吗?
与普通大众的认知相反,大麻是会成瘾的。目前估计9%的人会对大麻上瘾;越年轻越容易上瘾,青少年约17%;如果每天都用,则成瘾率会达到25-50%。其它的物质的成瘾率如下:海洛因23%, 可卡因17%,酒精15%。
抽大麻时,外源大麻素THC阻碍了人脑本身产生的,让人感觉良好的,内源大麻素的能力。一旦停止使用大麻,人不能产生内源大麻素,会感觉非常糟糕,直到可以再次产生内源大麻素为止。很多人不愿意等待自源大麻素的产生,而是通过不断吸食大麻得到良好感受。内源大麻素的产生能力丧失殆尽后,需要更长的恢复期,当一个人无法等待时,就上瘾了。使用的大麻产品纯度越高,内源大麻素的产生能力下降得越快,成瘾危险就越高。
长期使用大麻的人,在停用时会很多症状,包括烦躁不安、失眠、没有食欲、焦虑、发毒瘾,很难戒。行为干预,包括CBT认知行为疗法和激发动力的奖励机制(比如,对保持戒毒的病人奖励喜欢的物品或服务),对治疗大麻上瘾有很好的效果。虽然目前没有药物可以治疗大麻成瘾,但已有的阻断大麻毒性作用的科研成果,可能在不久的将来开发成药物,防止戒毒成功后的复发。
(七)电子烟的盛行
电子烟的技术更新极快,其形态五花八门。有放桌子上用的,有像笔的,有各种可以装口袋里的,等等, 都可以用来吸入大麻THC和其它大麻素的雾化气。哈希什(Hashish)、哈希什油(Hashish oil)、大麻油、大麻或大麻蜡(Wax)都可以用于电子烟装置。它们在几乎所有的大麻制品店都能买到。电子烟笔通过可充电的电池加热,只要按一下按钮,灯亮了,就显示大麻蜡、大麻油等装入的材料在加热中。大麻蜡(Wax)中THC的纯度可以高达99%。液体和蜡状大麻的雾化蒸汽无烟、无味,非常隐蔽。由于法律只注重大麻产品的重量,高纯度的大麻液体(Oil)、蜡状物(Wax)、结晶物(Fluff)中的THC可以比原料的含量高出百倍,这是现今法律的漏洞。
蜡状wax大麻的THC纯度可达99%结晶状fluff大麻的THC纯度也极高
(八)美国的严峻形势
美国大约35%的高中生毕业前尝试过大麻。青少年人群中海洛因、可卡因、合成毒品和酒精(酒精中毒或酗酒)的使用下降的同时,电子烟泛滥导致的尼古丁、THC的使用在增加,成瘾危险加大。更令人担忧的是18岁至20多岁成人(大学年龄)人群中毒品的使用陡增。在科州,80%的青少年不吸大麻,但80%的青少年认为其他同学吸大麻。因此他们的同龄人的压力大多来自于自己的假设。
华尔街日报的图示青少年尝试电子烟的原因
(九)群有反馈
1. 有群友问,CBD(大麻二酚)对青少年的影响是什么?答:讲座中,校咨询顾问counselor说,“目前CBD产品没有很严格的监管,其成分是什么,没有人去测试,市场上绝大多数CBD产品都有很高浓度的THC。” 因此,不建议青少年使用。医院用来治疗癫痫的CBD是medical grade医用的,是纯度很高、不含THC的药品。美国联邦政府对CBD的定义和THC一样,是毒品,但并不严格执行法律惩罚,致使CBD产品在全美各个州都有出售。中国政府严禁CBD入关,回国探亲,一定要小心,不要误把这类产品带回去。
2. 群友说“我听过一个讲座(是医护人员的CE课),里面也讲了不少大麻的一些正面用途。” 回复:抽大麻植物烟(smoke marijuana )是一定有害的。合成的医用THC类似物药片可以帮助癌症病人止痛和治疗恶心,也帮助艾滋病人增强食欲,但对身体仍有很大副作用。合成的医用CBD药片可能对其它药物无效的癫痫病人有帮助,但仍然需要更多的研究来支持。目前,FDA只批准了对两种罕见的癫痫病使用CBD。CBD会干扰很多处方药的代谢,阻碍肝脏的解毒,一定不要自己擅自食用。其对某些药物的干扰机理,类似于葡萄柚grapefruit汁,因此,癌症病人在化疗期间,不建议使用。
参考链接:
精神科医生Nora Volkow
https://www.drugabuse.gov/about-nida/directors-page/biography-dr-nora-volkow
https://www.youtube.com/watch?v=AER5rMBxzVw
Christian Thurstone医生https://drthurstone.com/
https://streetdrugs.org/wax/
https://drugfree.org/
https://www.goodtherapy.org/blog/parents-guide-marijuana-wax-impact-on-youth-0327197/amp/
WHO大麻科普 https://www.who.int/medicines/access/controlled-substances/THCv1.pdf?ua=1
CDC大麻科普 https://www.cdc.gov/marijuana/faqs/overdose-bad-reaction.html
CDC关于CBD科普 https://www.cdc.gov/marijuana/faqs/is-marijuana-medicine.html
哈佛网页的CBD科普 https://www.health.harvard.edu/blog/cannabidiol-cbd-what-we-know-and-what-we-dont-2018082414476
医学杂志关于CBD的报告 https://www.medicalnewstoday.com/articles/317221.php#risks
Dabbing https://www.thrillist.com/lifestyle/nation/what-is-dabbing-a-complete-novices-guide-to-concentrates
高中中文一级HSK1期终考试
雷春
Pinyin test 12/5/2019
1. Write Pinyin for the two songs: (35)
Song1 (16)
鹅鹅鹅
曲项向天歌
白毛浮绿水
红掌拨清波
Song2 (19)
一二三四五六七
我的朋友在哪里
在天涯在海角
我的朋友在这里
Bonus: Write Pinyin for Mandarin sentences and translate into English (20)
你叫什么名字?我叫大卫。(9)
她多大了?她十七岁。(7)
你吃饭了吗?没有。(5)
你喜欢吃什么饭?中国饭。(6)
你是怎么来的?我是开车来的。(7)
今天是几月几号? 十二月五号 (8)
昨天是星期几? 星期三。 (4)
明天天气怎么样?很冷。(6)
现在几点?现在12点10分。(8)
3. English Chinese Pinyin translation of some basic greeting words and numbers (25)
Hello! (2)
Good Morning!(3)
Thank you!(2)
Sorry!(3)
Good bye!(2)
Sunday Monday Tuesday Wednesday
Thursday Friday Saturday (7)
January, February, March, April,
May, June, July, August,
September, October, November, December (6)
2. Write Pinyin for Mandarin sentences and translate into English (60)
Lesson 3
A: 你是美国人吗?
B:我是美国人。
Lesson 4
A: 他是美国人吗?
B: 他是美国人。
Lesson 5
A: 你家有几口人?
B: 我家有四口人。
A: 你几岁了?
B: 我今年十五岁了。
Lesson 6
A: 你会做中国菜吗?
B: 我会做中国菜,我的菜很好吃。
Lesson 7
A: 昨天是十一月二十一号。
B: 昨天你吃水果了吗?
C: 没有。
Lesson 8
A: 你想喝什么?
B: 我想喝茶。
A: 那是五美元。
B: 好的,谢谢。
Lesson 9
A: 你妈妈在哪儿工作?
B: 我妈妈在医院工作。
Lesson 10
A: 电脑在哪儿?
B: 电脑在书的后面。
Lesson 11
A: 你什么时候回北京?
B: 我七点走。
Lesson 12
A: 你身体怎么样?
B: 很好。
Lesson 13
A: 喂,你在做什么呢?
B: 我在看书呢。
Lesson 14
A: 你买什么了?
B: 我买了书和衣服。
A: 你在哪儿买这个东西?
B: 大商店。
Lesson 15
A: 你要去哪里?
B: 和Susan去饭店。
Class Project 11/22/2019 Make up sentences for lesson 3-15
Lesson 3
A:Nĭ shì mĕi guó rén ma?
B:Wŏ shì mĕi guó rén.
Lesson 4
A: tā shì nă guó rén ma?
B: tā shì mĕi guó rén.
Lesson 5
A: nĭ jiā yŏu jĭ kŏu rén?
B: wŏ jiā yŏu sì kŏu rén.
A: nĭ jĭ suì le?
B: wŏ jīn nián shí wŭ suì le.
Lesson 6
A: nĭ huì zuò zhōng guó cài ma?
B: wŏ huì zuò zhōng guó cài, wŏ de cài hěn hăo chī.
Lesson 7
A: zuótiān shì shí yī yuè èr shí yī hào
B: zuótiān nĭ chī shuĭguŏ le ma?
C: Méi yŏu.
Lesson 8
A: nĭ xiăng hē shén me?
B: wŏ xiăng hē chá.
A: nà shì wŭ měi yuán.
B: hăode, xiè xie.
Lesson 9
A: Nĭ māma zài năr gōngzuò?
B: Tā zài yīyuàn gōngzuò.
Lesson 10
A: Diànnăo zài năr?
B: diàn năo zài shū de hòu miàn.
Lesson 11
A: nĭ shénme shíhou huí Běijīng?
B: wŏ qī diăn zŏu.
Lesson 12
A: Nĭ shēntĭ zěnme yàng?
B: hěn hăo.
Lesson 13
A: wèi, nĭ zài zuò shénme ne?
B: wŏ zài kàn shū ne.
Lesson 14
A: nĭ măi shénme le?
B: wŏ măile shū hē yīfu.
A: nĭ zài năr măi zhè gè dōngxi?
B: dà shāngdiàn.
Lesson 15
A: nĭ yào qù năli?
B: hē Susan qù fàndiàn.
雷春读书笔记:《Know My Name》
2020年1月2日读完
2020年1月4日完成笔记
前言
轰动一时的性侵案件中,冠以斯坦福大学高材生、奥林匹克游泳运动员光环的Brock,不仅不承认自己行为的错,反而在律师和各种媒体的宣传下,把责任归咎于女方的醉酒、归咎于斯坦福校园的酒文化。为了保护隐私和安全,受害人一直以Emily Doe的名义出现于公众视线。
读《了解我的名字Know My Name》这本书之前,书名让我以为只是作者在隐姓埋名四年多后,终于公开了自己的名字而已。后来才认识到,更重要的是她在写书的过程中找回了自己:知道自己是谁;知道自己并没有因法官对罪犯的轻判而被打垮;知道自己在这个案件的审理过程中成长、在痛苦中蜕变;知道自己成了无数受害者的代言人;知道自己成了击破固有权威制度的利剑。她的名字,Chanel Miller,疗愈了千万受害者的伤口,给了他们重新生活的勇气。
作为女孩的母亲,这本300多页的书,断断续续用了一周多的时间才读完。不知道多少次,心痛不已、无法继续,想抱着她和她一起哭;不知道多少次,愤怒、悲伤、无奈充斥着胸膛,想怒目世界的不公;不知道多少次,感慨她的坚强、亲人的爱和坚守。虽然这是一本很伤感的书,但最终却带给人希望和力量。
第一部分 卷入激流
Brock在聚会当晚,先骚扰了Chanel的妹妹Tiffany,强行要亲她、摸她,遭到拒绝。在妹妹去关照朋友时,Chanel酒精过量失去意识,落入魔掌。第二天醒来时发现自己在医院,没了内裤,手臂有刮伤和血迹,阴部疼痛,头发里掉出松针,第三天发现手臂淤青。性侵诊所检查的过程,是第二次伤害,被要求脱光后,经历了几个小时的取样检查、测量测试,离开时,除了一双靴子,裙子胸罩等都被收为物证,只能穿公益组织捐赠给性侵受害者的衣服。这种入侵式invasive 取证,让她逐渐意识到自己真的被侵犯了,其精神打击trauma不亚于性侵本身。
所有被性侵的人都会经历否认、逃避的阶段,Chanel也不例外。她宁可把所有的不愉快装到“罐子”里,搬到地下室,锁在的某个柜子里,不见天日。她过着Chanel Miller和Emily Doe双面人的生活,每天早上以Chanel的身份起床去上班,Emily紧跟身后。不久,网络媒体的各种评论,以及她不需要知道的犯罪细节,“装满”了一个又一个“罐子”,填满了整个她可以无视的空间。她一开始害怕这件事会影响父母的生活,给他们带来麻烦,不让妹妹和任何人告诉他们,担心他们受不了。过了两周,她无法忍住眼泪和无休的恐惧后,终于告知了父母。惊愕、愤怒和心痛之余,妈妈问他是谁、什么时候发生的;随即,是自责,如果没送她和妹妹去那个聚会就好了;继而,通过做美食和按摩来表达爱和支持;同时,建议门进时间,担心她的安全;以及无条件的陪伴。
在宾大沃顿商学院学习工商管理硕士的男朋友Lucus,在出事的当晚接到过她的电话,知道她当时醉酒,要她去找妹妹。第二天通话时急切地想知道她是否安全到家,但她没有聊天,只是说到了,就挂了电话。他飞来看她时,才说她是那个媒体大肆宣传的案件的受害者,Lucus不但没有指责她醉酒,反而自责没有和她保持通话。她很自卑,觉得自己是“破鞋damaged goods”,不指望他们的关系会继续下去,也不希望把他牵扯到社会舆论和案件中。然而,她得到的不是厌恶和嫌弃,是无限柔情和不离不弃的支持。
妹妹在聚会当晚,找了她一夜,后来以为她去哪个朋友家了。直到去了医院才知道出了什么事,哭泣不止。Chanel从小就是妹妹的保护者,只能故作坚强。说她没事。妹妹还要继续读书,没有旁人的支持,只有她。
Kim侦探detective、律师 district attorney DA、advocate维权顾问都极力帮助她通过法律程序保护自己,惩戒罪犯。但斯坦福大学的Dean只是出现了一次,因为她不是他们的学生,后面的一两年,没有主动提供帮助。Brock只在监狱呆了一晚上,第二天,家里花钱15万把他保释出来,并雇佣了当地最好的律师脱罪。虽然他被两个瑞典学生当场抓获,却没有经历任何invasive的测试,他给警方的不利自己的供词,在律师的引导下,以害怕、头脑不清等原因推翻,需要受害者去证明他有罪。
法庭要求Chanel参加的各种会议,使她处于极度焦虑中,无法集中精神工作。她不得不告诉公司女老板,得到的是流泪的同情,不是麻烦。她还告诉了一个18岁时有同样经历,但因证据不足而被迫撤诉、将要去法国工作一年的女朋友Claire,得到她的坚决支持和肯定。她读大学时,曾为一个酒醉失意后被强奸的女同学写文章大声疾呼,希望改变校园里四分之一女生受性侵的、大学对此熟视无睹的不良文化。Chanel有证人、证据、敏锐的思维和维护正义justice的勇气。然而,她当时却不知道后面的道路有多么漫长、曲折和艰辛。
由于各方面巨大的压力和对安全的考虑,她半年后,不得不辞职去工作,去RSDI夏校学印制术。她虽然逃离了环境,但逃离不了阴影,上课无法集中注意力。教授非常开明,虽然不知道她在经历什么,没有对她做任何指责。她努力克服困难,问问题,反复练习,完成作品。但在步行往返于间距两英里的出租房屋和学校的路上,几乎每天都受各种男性的骚扰:要结伴走路的,要让她上车的。她对这类猥琐、不怀好意的男性感到厌恶,但不愿意改变自己的喜欢走路的习惯,即使Lucus要帮她租车,她也不同意。同时,害怕Brock找到她,威胁生命,越来越难入睡,经常彻夜未眠。只有天亮了才有安全感,才能打个盹后去上学。毕业前的最后的点评迟到了几个小时,下午一点才到,成了最后一个展示作品的学生,仍然受到教授宽容,最终得到同学们的欣赏和赞扬,取得了优异的成绩。夏校结束后和男友一起到费城居住,无法回家。每次Lucus提及案子的时候,她都极度紧张、易怒。一次对男友发脾气,把手机摔碎后,意识到自己无法控制情绪,决定看强奸方面的心理医生。
第二部分 跌宕起伏
开庭前的心理准备非常不容易。全家默默坐在桌前读记录。妈妈靠去买吃的分散注意力,不至于过于焦虑。她不敢让妈妈坐在庭内,害怕干扰思绪。妹妹的朋友斯坦福学生Julia的妈妈是观众中唯一的支持者。Julia在性侵事件后,每次走过那栋开聚会的房子都会有极度恐慌Panic Attack,前后达两年之久。
2015年10月,出事后九个月,终于有了第一次出庭。然而,在法庭上拼说自己的名字Chanel时,她感到无法挽回地失去自己的一部分、失去了隐私、失去了保护,失去了从前一个完整的人的身份,真正成了受害者victim,一个缺失了安全感的人。更可悲的是,她的证词,在法官的允许下,被对方律师当庭随意删改,把她只是为了见朋友Julia而碰巧去那个聚会的事实变成了她花天酒地、糜烂腐败的证据。回忆那天晚上的每一个细节都是痛苦的,但到了她“失去意识”的时刻,她只有悲嚎:因为你失去了意识,就应该被人强行拉去垃圾箱后面受到侵犯吗?就应该醒来时发现内裤不见了、手上有血痂、脖子上有刮痕、一身污秽、头发里夹着松针、躺在医院里被陌生人问询吗?在律师的鼓励下,休庭片刻后,她又勇敢地站在法庭面对defense律师,但对方律师的圆滑狡诈是她始料不及的。
法庭证词被公开后,妹妹和男朋友的名字都被传播到媒体,没有了隐私,没有了安静地自我疗愈的机会。对她所有错误行为的刨析、批评,掩盖了罪犯的罪责。然而,法庭中展现的那两个瑞典学生Peter Jonsson和Carl-Fredrik Arndt的英雄之举,点亮了她心中的一盏明灯,支撑她向前,支撑她进行反击。经历过类似伤害的朋友Claire是她无条件的支持者,是她毫无顾忌地倾诉对象,是她不放弃的动力。
陪审团出庭日期的无限延长,搅乱了她所有的正常生活计划,工作遥不可及,和男朋友一起生活的日程也杂乱无章。随后她的advocate找到更好的工作,离开了;DA律师也被调到另一个部门,差点儿中断她的案子,但最终争取回来。在漫长的等待中,她慢慢学会振作精神,打扫卫生、包饺子做菜,参加Comedy Club舞台俱乐部、讲故事俱乐部等的活动。这段经历,使她找到自己做人的尊严humanity、找到自己的使命mission,要为同样遭遇的人发声。
潜水训练,让她体会并意识到了和男朋友Lucas同呼吸共患难的感情,没有他,她已经没有了呼吸的空气。
2016年3月,进行了陪审团筛选和第二次出庭。妹妹、男朋友、两个瑞典学生、检查取样的护士、罪犯和罪犯的亲属等等,十几个人提供证词。在第二次出庭前,她需要把上次的证词都复习一遍,保证这次是一致的。然而,每次复习,就相当于再次经历那场劫难,哪个受害者能够承受?因为她没能仔细复习,对方律师钻了几个空子,逼得她喘不过气来,幸亏她的律师能够及时把她从僵局中解脱出来。那天晚饭她爸爸做的是“西兰花和米饭?”对方律师的这个结束语,重要吗?整个过程,他都在一点一点地挖坑给她跳,用“对吗right?”来引她说“是的Yes”,但都是不完整的事实,而结论往往是相反的。她真正的解释,却可以被一句“反对objection”抹去。她大学期间去party、喝酒、短暂失意fragmented blackout的经历,都成了她有可能在被性侵时并没完全失意,而有可能喜欢被罪犯性侵的证据。神经科学证据:青少年对酒精的耐受度tolerance高于成人,很多人到了中毒的程度还不会晕过去blackout。Chanel在这次喝酒前已经22岁,她的酒精耐受度降低了很多,也解释了为什么她到第二天早上才醒来。妹妹在她后面出庭。经历了精疲力尽的证词后,她关心的是妹妹要承受的压力,帮助她做准备。在妹妹被对方律师攻击诋毁后,她的“母爱”爆棚,这个案子成了她为弱者发声的战场。历史赋予了她一般人无法承受的使命。
对方雇用了blackout专家,说她失意的时候可能和Brock跳过舞、亲昵过、并对脱内裤说yes,还因为他的“手指”而产生性高潮,只不过她不记得了。虽然Brock承认自己对警探Kim撒谎,说自己没有逃跑,但似乎他其它的证词就是真的。(看到这里,恶心得我不得不放下书,去抱抱我家狗狗。)Brock的游泳教练、法语老师、前女友,都无法为他在公共场所的性行为脱罪,但律师还是要求判他无罪。最终,2016年3月30日,陪审团作出出了公正的判决,裁定Brock三项罪名成立。
第三部分 司法漏洞
然而,Probation Officer却利用Chanel的善良为罪犯开脱,从她们的对话中,截取了她需要的一段,作为减刑的依据,无视受害者的真实感受。她没有对受害人和案件做任何研究,甚至不知道Chanel是一半中国人,在填表时给法庭提供错误的族裔信息。还说Brock很后悔发生了这样的事,他无意伤害受害人,如果他知道对方不喜欢或没反应,他会停止的,法庭上的表现都是律师的错。Chanel读了报告后,怒火中烧:性侵犯罪crime成了一般性的moderate罪责。罪犯的一点点后悔言辞就能决定他不值得严惩?就能减到县级而不是州级监狱?从最高14年,减到最高1年?Chanel开始认真对待Victim Impact Statement,起草了28页的文书,修改多次后在限期的最后一天发给法官。虽然起初律师说当庭发言没有时间限制,但和法官交涉后,法官却要求她精简,并在法庭照书面文字朗读。
2016年6月2日,裁决当天,在她的案件前还有DUI案和一个家暴案。家暴案的受害者是一个中国女性,被前男友打得面目全非,她在陈述过程中,时常被法官打断,要求她加速,她竭力用蹩脚的中国口音读完叙述,得到的却是施暴者的轻判,而且为了保证他的工作,只是72天的周末服刑。
Chanel的受害者公开信Victim Impact Statement铿锵有力,感动了出庭的绝大部分观众。但法官没有为之动容任,也没有任何评论。紧接着,就让Brock的爸爸抱怨,他靠成绩录取的优秀儿子的行为是斯坦福游泳队喝酒聚会文化的错,他希望时光可以倒流,更改过错。随后Brock几行字的道歉信,就成了从三项经陪审团确定的最少州级监狱刑期两年的罪刑crime,减到县级监狱county jail 6个月的轻罪misdemeanor的依据,实际只需要服刑3个月。前面的家暴打人案的72天,是36天的实际服刑期。整个过程,父子俩没有看过Chanel一眼,视她为空气。判决后,法官当庭宣布了给罪方6个月内申诉的机会,而Brock的父母早准备好了申诉律师,毫不怠慢地递交了申请。他们不仅只要Brock服刑3个月,而且要取消他终生注册为强奸犯的惩罚。法官给罪犯的同情心远大于受害者。
第四部分 绝处逢生
Chanel陷入了精神低谷,觉得过去一年半的努力付之东流,对方轻而易举地把自己打败了,在她面前,趾高气昂地走出法庭。抑郁情绪铺天盖地席卷而来,压得她透不过气。
在BuzzFeed杂志记者Katie的再三请求下,第二天下午4点,她公开发表了法庭宣读过的“受害者致害影响陈述书Victim Impact Statement”。令她震惊的是,20分钟后,读者就达到了一万五千,之后的攀升和收到的反馈,更是令她振奋不已,全世界的受害者都在与她共鸣,她的文字成了他们的声音,成了他们的利刃。随之,各大媒体争相转载,支持她的电邮、信件如雪花般飘来,让她看清了自己努力的价值。副总统Biden写给她的信中的一句“I see You.”把她的自尊和自信提升到了新的高度,她不再是那个法官眼里的“隐形invisible人”,她不再是被Brock的斯坦福光环驱赶得无地藏身的无名之辈。她的价值和对社会的贡献,是Brock几辈子也赶不上的。更让她欣慰的是,很多受害者找到了重生的力量。同年,加州州长Jerry Brown签发了新的强奸法,使“强奸”的定义和联邦法一致,而且保证最低州级刑期,使得强奸犯不会减刑到县级。斯坦福大学毕业典礼的演讲嘉宾Ken Burns把她的文章与马丁路德金的狱中宣言齐名。在无数志愿者不分昼夜、不畏风雨征集签名后,2018年6月5日偏袒罪犯的法官Persky被民选撤职,这是加州历史上几十年来的第一次。
第五部分 艰难疗愈
纽约时报畅销书作家Anne Lamott通过FeedBuzz记者Katie联系到Chanel,并鼓励她把自己的故事写下来。经历了这么多痛苦,想把过去埋葬的Chanel,鼓起勇气,深入过去的历程,修补心灵的创伤。即使有这么多的支持,她还是每日难眠,知道还是有很多人在责怪她给Brock造成了痛苦,如同她大学期间杀女同学的罪犯,是这个世界欠了他们,是女孩子们欠了他们,他们没有得到应该得到的东西。只有每晚在读完两三封支持者的信后,才能入睡。她变得神经质,一点风吹草动都会惊到,无法在一个人的时候感到安全。
写书的过程是痛苦的,是把旧伤扒开来,仔细观察和分析的过程。在法庭银幕上展示的性侵经过、身体受伤的擦痕、阴道被脏手污秽的图片,和对方律师的无动于衷,令她作呕。即使是在爱人的怀抱里,也很难找回以往做爱的温馨、喜悦和激情。时间、地点和环境都可能导致一瞬间的不确定和焦躁不安。“性侵”实际上是对性的掠夺,是对一个人天经地义的、自然美好的、不可缺少的一部分的掠夺。打开的伤口要慢慢缝合慢慢疗愈。领养老狗狗“蘑菇”,促使她学会抛下过去,展望未来。她感恩,出事的是她,一个完成了学业、有工作、有爱人的坚强女性,而不是还在读书的妹妹。虽然她会永远都为此伤心,但这是疗愈过程中必需的。Brock的律师总想把其劣行化为学校里的正常生活,而Chanel的才是劣行。Brock确实是很倒霉,碰上了Chanel这样坚定不移的有骨气的人。如果是另一个女学生,他很可能会逍遥自在地在斯坦福度过四年。
川普的当选,让Chanel回到了那个法庭。一个把性侵sexual assault当笑话讲的总统,会让有类似经历的女性如何面对?Brock可以把自己描绘成遵纪守法的好孩子,但事实上,他的社交媒体上记录了吸毒的事实,校警当场抓住他在校园喝酒,女生报告过他不经允许触摸身体等不良行为。一个有前途potential的、特权阶层privilege的人,法官对此可以熟视无睹,而轻判。
2017年12月2日,Brock进行申诉,交给法庭172页的文件,其中60页是攻击Chanel本人的。她真的不想亲人们再次卷入此案,但毫无办法。2018年6月28日,双方进行了口头辩论。2018年8月8日,法庭驳回上诉,保持Brock终生注册为性侵犯的决定。至此,整个案件才算终结。
在2016年9月2日Brock被释放前几天,斯坦福为了平息负面新闻,主动提出付Chanel和妹妹的医疗费,包括她的性侵体检和姐妹俩看心理医生的费用,共计15万。虽然案发第一天,他们就知道她是谁、如何与她联系 ,但过了一年半,才主动提出要帮助她。理由是,斯坦福只有帮助本校学生的政策。Chanel刚开始不愿意接受这笔钱,害怕是“封口费”,在咨询下律师后,才签字。同时要求斯坦福改变学校对性侵的政策,杜绝此类事件再次发生。然而,她太天真了,以为一次会,就能改变固有的顽疾。斯坦福法律教授Michele Dauber说:“社会变革是一场马拉松。Social change is a marathon. 不是短跑。Not a sprint. 以你有限的时间尽力而为。You do all you can in the time that you have.”斯坦福最后把性侵的地点改造成了花园,邀请Chanel参加庆祝仪式,由于双方无法达成横匾的措辞,Chanel拒绝参加。
斯坦福不愿意留下任何负面情绪的语句,他们的选择是:“I’m right here, I’m okay, everything’s okay, I’m right here.”或者“On nights when you feel alone, I am with you.”
而Chanel则认为这是给受害者疗伤的地方,她的选择是:“You took away my worth, my privacy, my energy, my time, my safety, my intimacy, my confidence, my own voice, until today.” 她需要让他们知道,他们的伤痛不是唯一的,只有充分体验了痛、接纳了痛,伤口才能愈合,受害者才能重生。她说:“Victims exist in a society that tells us our purpose is to be an inspiring story. But sometimes the best we can do is tell you we’re still here, and that should be enough. Denying darkness does not bring anyone closer to the light.”现今社会,人们认为受害者的价值在于他们的励志故事。但有时候,我们能坚强地活着,就足够了。只有接受黑暗的现实,才能为光明铺路。
“I write because the most healing words I have been given are It’s okay not to be okay. It’s okay to fall apart, because that’s what happens when you are broken, but I want victims to know they will not be left there, that we will be alongside them as they rebuild.”我写这本书是因为对我,最有疗愈作用的话是“心情不好没关系”。发泄情绪没有错,因为这是遭到伤害后的正常反应。但我要让受害者们知道,他们没有被遗弃,我们会和他们携手重建人生。
书中原文节选:
Chanel写书的目的:“I wrote this book because the world can be harsh and terrible and often unforgiving. I wrote because there were times I did not feel like living. I wrote because the court system is slow as a snail, and victims are forced to spend so much time fighting, rather than spending their days creating, drawing, cooking. I wrote to expose the brutality of entitlement, gender violence, and class privilege in our society. But I would be failing you if you walked away from this book untouched by humanity, without seeing what I saw: those thousands of handwritten letters, the green-lipped fish at the bottom of the ocean, the winking court reporter. All the small miracles that sustained me. We may spend half our time wandering around, wondering what we’re even doing here, why it’s worth the effort. But living is an incredible thing, just to have been here, to have felt, if only briefly, the volume and depth of others’ empathy. I wrote, most of all, to tell you I have seen how good the world could be.”“WRITING IS THE way I process the world. When I was given the opportunity to write this book, whatever God is up there said, You got your dream. I said, Actually I was hoping for a lighter topic, and God was like, Ha ha! You thought you got to choose. This was the topic I was given. If something else had happened to me, I would have written about that too. When I get worked up over what happened, I tell myself, you are a pair of eyes. I’m a civilian who’s been randomly selected to receive an all-access pass to the court system. Feelings will include invasion, shame, isolation, cruelty. My job is to observe, feel, document, report. What am I learning and seeing that other people can’t see? What doorways does my suffering lead to? How do I make them imagine? I write to show how victims are treated at this moment in time, to record the temperature of our culture. This is a marker, and I hope that in twenty years this grueling aftermath of victimhood will feel foreign.”
Chanel对历史的解读:“History is where you will find people who have been through what you’re experiencing. Not only been there but survived it. Not only survived it but changed it. Whose struggles informed them. History shows you what people have endured before you. The year before I was born, Anita Hill testified before the Senate. In 2018, she sent her support to Michele, thanking her for forcing judges to take rape seriously, signing off, All my best, Anita. History shows that if you were in the minority, if no one believed you, it didn’t mean you were wrong. Rather, it meant society was slow to catch up to you. And if those in the minority did not buckle, did not give up their truths, the world would shift below their feet.”“If ever I was distraught or heartbroken, my mom would always say, Go read history. Her solution for everything. For so long I believed history was a thick book you carried around in your backpack, not something you could create. It was one hour in an air-conditioned portable classroom after lunch, watching Civil War reenactments. Our teacher making us eat expired crackers called hardtack so we could empathize with a soldier’s diet in World War II. It’d take me a long time to realize history is happening now, and we are a part of it.”
Chanel对受性侵的受害人很少报警的解释:“When society questions a victim’s reluctance to report, I will be here to remind you that you ask us to sacrifice our sanity to fight outdated structures that were designed to keep us down. Victims do not have the time for this. Victims are also students, teachers, parents, who can’t give up work or education. The average adult can barely find time to renew their license at the DMV. It is not reasonable to casually demand that victims put aside their lives to spend more time pursuing something they never asked for in the first place. This is not about the victims’ lack of effort. This is about society’s failure to have systems in place in which victims feel there’s a probable chance of achieving safety, justice, and restoration rather than being retraumatized, publicly shamed, psychologically tormented, and verbally mauled. The real question we need to be asking is not, Why didn’t she report, the question is, Why would you?”“When a victim does go for help, she is seen as attacking the assailant. These are separate; seeking aid is her primary motive, his fallout is a secondary effect. But we are taught, if you speak, something bad happens to him. You will be blamed for every job he doesn’t get, every game he doesn’t play. His family, friends, community, team, will unleash hell on you, are you sure you want that? We force her to think hard about what this will mean for his life, even though he never considered what his actions would do to her. Inherently the victim is outnumbered. She is the sole object of his sexual aggression, expected to single-handedly undo all of their staunch beliefs, backed by years of amiable stories. They’ll say, We’ve never seen him behave that way, so you must be lying.”
Chanel解释法官偏袒Brock的社会原因,这在亚裔中很常见:“The judge had given Brock something that would never be extended to me: empathy. My pain was never more valuable than his potential.“ “I had grown up in the margins; in the media Asian Americans were assigned side roles, submissive, soft-spoken secondary characters. I had grown used to being unseen, to never being fully known.”
Chanel对愤怒的正面解释:“My rage had been punctured, had released the despair. She understood how it felt when someone wanted you broken. Kicking and screaming is not a sign you have lost your mind. It’s a sign that you have stepped onto your own side. You are learning, finally, how to fight back. Rage had arrived to burn the timidness away.”
附链接:
Buzzfeed发表的文章:
https://www.buzzfeednews.com/article/katiejmbaker/heres-the-powerful-letter-the-stanford-victim-read-to-her-ra
在这本书出版后两个月,2019年11月,斯坦福终于把Chanel的那段文字放到了性侵地点花园的匾牌里:https://time.com/5726188/chanel-miller-time-100-next/
一个不说话女孩的破茧成蝶
作者:雷春
起笔于2019年12月17日奥地利的维也纳市
完成于2019年12月25日圣诞节科罗拉多州阿斯彭滑雪村
维也纳时间 2019年12月17日凌晨12点55分(美国山区时间16日下午4点55分)我拨响了女儿在美国科罗拉多州家里的电话:“妹妹,准备好看结果了吗?”她说:“妈,没必要这么晚不睡,看结果吧?睡醒了也来得及,不会跑的。” 我说:“无论什么结果,我们得给你精神支持啊!”她说:“希望不大的。”我说:“不看怎么知道呢?哥哥在吗?Toby在吗?能看Toby吗?”视频中,狗狗Toby很悠哉地躺在它的床垫上,摇着尾巴。俩孩子一个帮它挠肚皮,一个挠耳朵根。我假装气恼地说:“Toby得到的关注比妈妈多多了!” 不经意间,听见女儿大声说:“妈妈!你看!”我仔细看过去,模糊的屏幕上只看清“24”,赶紧截了屏,听见她兴奋地说:“我进了!”先生、儿子都高兴地连声祝贺。本应睡下的我,一夜无眠,女儿成长的艰难,历历在目。现在,她终于破茧成蝶,将要展翅飞翔了。
第一章、小学时起步艰难
一、突发
“你女儿不说话!你得让她说话!Your daughter doesn’t talk! You need to get her to talk!”刚刚走进教室看见女儿,她的Pre-K老师就对我严肃地说。我一脸茫然地看着老师:什么?女儿不说话?这可能吗?她在家里的话可比谁都多啊!我只能歉意地对老师说:“对不起!我不清楚是怎么回事。Sorry! I have no idea what is going on.” 但老师不顾我的反应,接着抱怨说:“我们是要给孩子们做测试的。她不说话,没法测,也就没法在年底评估她是否有进步,也就没法评测我的教学水平!你们要配合老师的工作!We have to test all the kids. She doesn’t talk and can’t be tested. Then we won’t know if she is going to make any progress when evaluated by the end of the year! My work will not be evaluated either! You must cooperate!”我只能再次说声对不起,就领着女儿走出了教室。女儿紧抓着我的手,小声用中文问我:“妈妈,我为什么要说英文呢?”我的心一下子绷紧,看着她无辜的眼神,说:“宝贝儿,爸爸不懂中文啊!你说呢?”她低着头,没有再问问题。
这是2006年的夏秋季节,女儿四岁,刚刚开始上学。当时亚特兰大公立小学的Pre-K是要抽签才能进的,我们在学区小学没有抽上。听朋友说,一所幼儿园里有个公立Pre-K还有位置,我们于是注册了女儿。开学前和老师见面时,感觉还不错,校长也很有礼貌。这突如其来的“不说话”,搞得我乱了阵脚,不知道如何面对。一周过去了、两周过去了,女儿没有任何进步,反而在其它活动中也退步了。开学前,她可以自己在儿童公园playground和其他孩子玩,后来没有哥哥陪同,她就躲在我身边;在体操课上很活泼的她,变得拘谨,而且只认某个老师;喜欢漂亮的跳舞服和鞋子,对学跳舞很兴奋的她,变成了一副漫不经心的样子。我开始变得焦虑,像“祥林嫂”似的和所有能见面的家长聊天、寻求帮助;我请女儿学校的同学到家里玩,他们很惊讶地发现她能正常说话;我请求校长允许我在学校观察一下,却得到回绝。先生当时在做心内科的临床培训Fellow,在家时间很少,帮不上忙,但他告诉我去查一下“选择性缄默Selective Mutism”,简称SM。
二、转折
一个经常聊天的美国家长建议我换学校。她说一所教会学校的Linda老师非常有爱心,是一个一流的老师。我当时的私心是,目前的公立Pre-K是免费的,而去教会学校,是要花钱的,我是全职妈妈,没有收入,先生的收入只相当于博士后,养四口人的家和我父母,已经是负债运行,再加一笔学费,我的心理压力真的很大。更主要的是,女儿没有显露过任何不喜欢去学校的迹象,每次问她,她还是说要去学校、喜欢去学校,令我非常迷惑不解。
然而,老师的脸色开始越来越难看,甚至波及到其他孩子。一天,我去接女儿的时候,一个曾经来我家玩过的话比较多的男孩首先看见了我,马上说:“Stefanie的妈妈来了!”老师立即告诉他不能说话,得坐到一边的板凳上受罚timeout。我很心疼那孩子,但不敢出声。等我收拾完东西,带着女儿离开时,男孩还在角落里,眼巴巴地看着我。美国timeout不成文的规定是年龄的分钟数,比如,四岁的孩子,最多四分钟,我感觉肯定超时了。
此事让我开始怀疑老师不善待孩子。和女儿聊天、画画时发现,老师曾经把她领到婴儿室,指着那些婴儿告诉她,婴儿不说话,她也不说话,就和婴儿一样。我的心都碎了,这是何等的侮辱!我搜集了各种有关SM的文章,打印出来给老师,希望她理解孩子不是智力不足,也不是故意不说话,还提出可以在家录音给她,都没有得到正面的反馈。相反,老师说,女儿除了吃午饭,什么也不做,playground都不去,也不画画,只坐在角落里。一天,我带了一本图画书,在送女儿进教室后,坐在地毯上读给女儿听,随后,陆陆续续有好几个孩子围过来,饶有兴趣地听我读书。正式上课前几分钟,我就离开了。当我下午去接女儿时,校长在门口拦住我说,“老师抱怨你没有经过她的同意,擅自在教室逗留,影响了她的教学。”我惊得目瞪口呆,同时怒火中烧,急匆匆赶到教室,收拾了女儿所有的物品,头也不回地走了出去。在大门口再次看见校长的时候,我说,“我们不会回来了!We are not coming back!” 此时,她在这个学校整两个月,一个字也没说过。
教会学校的校长非常和蔼可亲,我讲了女儿的情况后,她毫不犹豫地说会尽力帮助孩子。Linda老师也微笑地欢迎女儿到她的班上,允许我做一切可能帮助到女儿的事。有了这样的支持,我开始全力以赴地研究各种方法。
我开始每天全陪,然后慢慢减少陪读时间,直到不再陪她。之后的几个月,她从很紧张的粘着我,到可以放松地离开我;从躲在图书角里小声读书,到可以用正常声音读书;从不敢要零食,到举手要求;从只能回答一两个字的问题,到能说整个句子;有了飞跃的进步。五个月后,她终于可以和自己班上的孩子、老师正常交流,但还是不能在学校和班级以外的老师和学生说话。
三、反复
学前班Kindergarten在佐治亚州是对所有孩子的全天免费教育,每个班有20多个学生。我很担心女儿从每个班4-8人的私立学校换到这样的学校会不适应,想尽一切办法做铺垫。首先,联系了特殊教育部门,要求做测试,看看学校可以提供什么帮助,但结果是,孩子的智商太高off the chart,比她的年龄高两年零十个月,学区只为低于70分的孩子提供服务。其次,给学区学校的校长写信,说明孩子情况,要求安排适合的老师,并采取过渡的措施。校长很快进行了回复,并安排了一个性格温和的老师;随后就允许我带她去教室看老师和学生;暑期也可以去学校玩;儿子也在这所小学上学,女儿得到了最大的关爱。八月开学时她很放松、很期待。然而,第一个月,又是一个字也不说。Everett老师没有逼她,没有责怪她,非常有耐心。一天,我先生突然出现在她吃午饭的时间,令她忘乎所以地兴奋,当着同学和老师的面,冲着爸爸大声说:“爸爸!你怎么来了!Daddy!You are here!”打破了僵局。班里的活动很快就正常了,甚至参与了Jack and the Beanstalk 的表演,令我欣喜不已。班级以外的老师也能在我在场的情况下简单地打招呼了。我终于慢慢地松了口气。
小学一年级前的暑假,我们搬到了科罗拉多州,一个完全陌生的城市。虽然我做了很多准备工作,但因为忙着搬家后房子的装修,没有顾上和老师沟通。一天,我接到Starkey老师的电话:“Stefanie在学校有两个月一个字也不和我说,她是不喜欢我吗?Stefanie hasn’t talked to me for two months. Does she not like me?”我当时脑子嗡的一下,眼泪差点掉下来,我怎么会这么疏忽呢?于是向她解释了什么是SM,告诉她不是她的错。这不是一个打分很高的公立小学,但老师的素质很好、又有爱心,她了解到女儿的情况后,主动提出带自己的两个孩子来我家玩playdate,告诉女儿,她就是一个妈妈。女儿很快就能和她说话了。但在班里仍然有困难,特别是分享写作的内容,往往是其他孩子抢着帮她读。二年级换老师和同学,她又经历了两三周的沉默期,直到三年级时,才和正常比较害羞的孩子没有差别。
第二章、小学的素质培养
无论是有障碍还是正常的孩子都需要从小进行素质培养。
一、不怕吃苦的精神
女儿并不是一个天生喜欢运动的孩子。她很亲我,要我抱,常常像只小猴子,挂在我脖子上。亚特兰大住的小区有条路,一圈大约1英里,她很不喜欢走路,没几步就要我抱,我总是转移注意力,一会儿指着一片树叶、一会儿指着一块石头、小鸟、花、草等,让她继续前行。这需要相当的耐心,开始时需要两个多小时,六岁时20分钟就能走一圈儿了。
二、自己的事情自己做
孩子们从小我就要求他们自己能做的事情要自己做。比如,喝完奶的奶瓶,吃完饭的杯碗,都要自己拿到厨房。小学期间就开始学洗衣服,有时甚至洗全家的衣服。运动、活动需要的物品,都是自己打包、自己背着。出门长途旅行的包,也是他们自己打包和管理。
三、自己解决冲突
孩子们之间难免没有摩擦、没有争斗。只要不危及生命、没有人受伤,即使有人嚎啕大哭,我也从不干预,不听任何人告状。我的原则是,“如果没有什么好话,就干脆别说。If you don’t have any thing good to say about the other, don’t say anything. ”相信他们会解决冲突、互相谅解。因为我从不袒护任何一方,也不做裁判,他们兄妹的关系一直非常好。
四、承受失败的能力
女儿六岁开始进游泳队比赛,但没有请一天私教。每次比赛都没有奖条(前15名会得到奖条)。一是年龄小个子也小,要和八岁的一起比赛;二是她害怕跳水,必须捏着鼻子,蹭到水里,才能游,比别人晚开始几米;再加上,她那时体型前凸后弓,挺着肚子,自由泳没法直游,在泳道走“之”字,距离也长不少。但我从来没有把她和哥哥比,儿子天生会跳水,而且体型溜直,个子属于高的百分之十范围,几乎每次比赛都有奖。我不断鼓励她坚持,只要能完成比赛,妈妈就高兴。对于有SM的她,每次参加比赛,去不同的游泳馆,见那么多陌生人,其实是更大的挑战,哭鼻子,不想去,到了泳馆不敢去赛台都是令人抓头的事。感恩她的教练和泳队里其他的小伙伴及家长的帮助和支持,每一次都坚持下来了。经过两年的不懈努力,她终于可以拿到奖条了,而且是几乎每项都有。这时,她对得奖也就看淡了。九岁,她需要和十岁的比赛,又是一个奖条也没有,她说,“没关系,我十岁的时候还会得的。”这是我期待的最好的自我评价。这意味着,她已经把自己定义为不怕失败的人。
五、为喜欢做的事努力付出和挑战自己的能力
女儿非常喜欢看书,但参加学区的读书比赛,对于她是很大的心理挑战。她不喜欢得到个人关注,这是SM孩子的一个特点。有幸参加了两类不同的读书比赛,一个是记录读书时间,一个是答题。前者完全是个人的,不需要同学参与,她拿到了全州的第一名,本来是件可喜可贺的事,但对她来说却是很大的压力。学校开表彰会,sponsor这个活动的州lacrosse team的明星球员到场祝贺,赠送签名的球衣,上当地的报纸,都让她吃惊不小。感恩老师们不断的鼓励,同学们也真诚支持,让她取得了一些自信。最后,她被邀请去为lacrosse team的头场比赛掷球开赛,场面壮观,整个体育场的观众都看着她,虽然不用说话,但我都紧张得快上不来气了,生怕她怯场,躲着不上去。最终,勇气战胜了恐惧,她顺利完成了任务。第二类的比赛是要团队合作一起练习的。我为孩子们提供了场地,她分配同学读不同的书,为每个小组成员提供回答问题的机会,同时也锻炼了自己说话的能力,连续两年在学区拿了第一。这种能够而且敢于付出的能力,将受用一生。
六、音乐素养
音乐是心灵的语言,一定的音乐素养,必不可少。和很多孩子比,女儿的音乐天赋很平凡,和她哥哥更是差距甚大。但这并不妨碍音乐对她成长的贡献。两个孩子有不同的音乐历程。对女儿来说,初中通过乐队交朋友是社交中极为重要的。高中时为了从弦乐队换到管乐队经历的心理磨练和表现出来的勇气,也是受益终生的。我儿子非常佩服妹妹。他也经历了需要中途加入同一个乐队,和同样严厉的老师交涉的过程,不同的是,他找了老师喜欢的一个同学,小号一把手,一起去和老师谈,而且他的法国号的名声很好,这个老师早有耳闻,当场欣然同意。另外,他不需要辞去弦乐队,惹那个老师不高兴,相对简单。
女儿小学期间,上了三年钢琴课和两年小提琴课,没有参加水平测试和比赛。音乐是窥视人感受的窗口,在她练习的时候,我常常能体会到她的心情变化,给她一些支持。
七、建立纽带
身份认同感是通过各种纽带建立起来的,是心理健康很重要的因素。第一重要的是父母;其次是周围的人,包括老师、同学和父母的朋友及其他同龄人;第三其实也最重要的是自己的根:父母族裔、祖辈根源、文化语言。我们几乎每隔一年都带孩子去中国或欧洲探亲访友,了解父母双方的文化背景。小学阶段是孩子最容易接纳文化和认同亲人的年龄,如果亲情没有在这个阶段建立起来,初中以后就会比较排斥。孩童时认识的亲戚,多年不见还是觉得熟悉。女儿高中时,曾在一个学习课题project中阐述了妈妈从小教她中文的重要性。虽然有人认为孩子在学校不说话就应该在家只讲英文,放弃母语,我反而觉得这是本末倒置,丢了自己的根,不利于长远发展。因此,帮助她克服SM的同时,一直坚持去中文学校学中文。初中高中在学校学了几年德语,但无法和中文水平比。
第三章、初中的成长
一、勇于参与
刚刚在初中上了一周的课,我们就搬到了另一个城市。女儿不得不换学校。参加管乐队,和哥哥吹同一个乐器,是她的选择。和哥哥一起参加越野长跑队和田径队,却是我的主张,锻炼身体的同时,可以结交更多的朋友。她开始很不高兴,也许是害怕,但我说,试一个赛季后,如果她不喜欢,下一年可以不参加。结果,她每年都坚持了。虽然又是都没有哥哥好。三百多学生参赛,她大概是150名左右,真正的中不溜。教练说她的跑步姿势非常好,应该还可以更快,但我没有说什么,坚持是我的目标,其它都不重要。儿子拿的是前10名,我知道对她的压力是什么。
二、积极探索
如果说,音乐和运动是为了身心健康,科学奥林匹克的参与就是对学习兴趣的探索和捕捉。这是一个连续几年拿州冠军的初中,进第一队的竞争很激烈,不在第一队就不可能参加全国比赛。但我的目标还是参与和坚持。儿子八年级转学过来就显示实力,进了第一队,对女儿又有了压力。虽然六年级没有资格进第一队,但要为七年级做准备。女儿显得漫不经心,应付而已的样子。七年级开学后,也没表现出更大的热情,寒假前的选拔考试后,进了第二队。接下来的学习她慢慢有了感觉,州级比赛拿了两个第一。虽然无缘全国赛,但她还是随着同学去帮忙助阵,把笔记借给一队的同学,希望他们能为学校争取好成绩,显示了她的团队意识。八年级,她毫无悬念地进了第一队,参加了全国比赛。寻找自己的兴趣和培养团队精神,是参加这项活动的最大收获。
三、自我管理
2016年2月的一个傍晚,女儿写数学作业写了三个小时后,情绪不好,无故发脾气,还说我不帮她。我给了她一个拥抱,然后说:“妈妈确实帮不上忙,真对不起。”她把一周的作业都积压到最后一天,做的时间太长,精神疲劳,发完脾气后就继续做作业去了。过了一会儿,我还在厨房收拾,听见她嘟嘟囔囔的,继而嚎啕大哭起来。我静静地听着。随后,她跑来哭着说:“我做了三个多小时的作业,在最后提交时,计算机自动退出。再次登录时却发现,作业全部消失了!”我猜她忘了保存文件Save,在忙乱中错按了退出logout。我紧搂着她说:“宝宝,这太令人伤心了!That’s very sad and frustrating!” 她刚平复一点,又哭着说:“我不想重复做那三个小时的作业,太无聊了!I don’t want to repeat the 3 hour homework. It’s so boring!”我说:“没关系,我知道你努力了;不得分也没关系;如果要妈妈写电邮给老师,就告诉我。” 她终于安静下来,去睡觉了。第二天一早,我又问她:“作业的事怎么办?”她忧伤地回答:“我会去和老师说。”我给了她一个拥抱,说:“好的。早上我在学校办公室做志愿者,如果老师不相信,可以来找我。” 下午接她时告诉我,老师给了她另外的作业作为弥补。她从这件事中学会了自己面对问题、解决问题、并承担后果,而且再也没有把作业拖拉到最后了。
四、选择和交朋友
女儿走出SM是一个循序的过程,我没有强调她不说话或者要说话这件事。初中的时候问她,她并不记得自己曾经有这段历史,但哥哥是记得的。儿子是到哪儿都有一群朋友的人,小学经常带妹妹去玩儿。但上了初中,除了一起去长跑和田径训练,哥哥已经帮不了妹妹了。女儿必须学会自己选择和交朋友。而且初中以后,父母不能再安排playdate,孩子要自己约同学玩,改称hangout,如果父母还做安排,会被笑话。父母往往对孩子的朋友会有些评判,这对孩子选择朋友不一定是好事。我选择让他们自己做判断,虽然心里经常会有不安。女儿的朋友我如果不是很喜欢,我只是在侧面观察,越是这样的孩子越要多接触,保证不出大岔子。随着时间的推移,女儿的判断能力也在提高,渐渐地远离这样的孩子。她在学校参加的各种活动,为她找朋友提供了机会。善良的孩子总会吸引善良的朋友,虽然不是所有的朋友都会保持长久的友谊。女儿的一个朋友是新转学来的一个内向的女孩,她们一起在乐队、一起在长跑队,但后来的活动不同了,兴趣不同了,也就不怎么一块玩儿了。初中阶段她换了几个好朋友。这是对她高中交朋友的预演。
五、反叛
女儿的叛逆行为表现在看一些网络上非正版的改编小说,还会看YouTube的录像,网络流量用得多。孩子爸爸总告诫我,只要孩子成绩没问题,就不要过度干涉。一次,我发现她又在网络上浏览不该看的小说,不知如何处理。先生心平气和地告诉女儿,使用智能手机和网络是一种“特权privilege”,不是必须的,不遵守规则,手机要收回一周;第二次可能要收回两周;第三次会是一个月。她平静地交了手机,我一周后给回她,没有多说一个字,类似事件也没再发生。对网络内容进行鉴别是初中孩子必须学习和经历的。其次,发生冲突时,她会把门关上,不理人。指责是没用的,如果不是大事就不去追究,也不要问为什么,只能let it go and let it be;如果确实有事,就得等她情绪好了,让她主动找我说,我做好倾听的准备。
六、作息习惯
女儿是一个天生晚上不容易入睡,早上不容易醒来的孩子,要叫好几次才能起来。初中后我决定要让她养成自己起床的习惯,于是告诉她,设闹钟,我开始最多会叫三次,不起来就赶不上校车,得自己走去上学,一定会迟到,我不会因此而开车送她。第一天,闹钟过后我还是叫了三次才起来;第二天我说最多叫两次,两次后她起来了;第三天,我说只叫一次,一次后她起来了。第四天,我说她要靠闹钟起床,结果,离出门时间还有两分钟她还没起来,我还是去叫了一下,她一股脑儿从床上爬起来,什么也没吃就往车站跑。之后,她自己想办法,找不同灯光效果、声音效果的闹钟和App,很快就能够管理自己的作息特别是起床习惯了。参加学校的科学奥林匹克学习班,有时要早半个多小时上学,她也能自己起来。
第四章、高中的独立自主
一、准备放飞
九年级前的暑假,女儿申请了Smith College为期四周的科学夏令营。在这之前,她也参加过三次住宿夏令营,但都有哥哥或者朋友一起去,而且离家近,我们可以去看她;时间短,前两次的游泳夏令营只有不到一周,后面一次是两周。这些经历对她飞两个时区去参加夏令营,多少是一种准备。Smith是我的母校,教学质量一流,所在的小城治安很好,而且是女孩子的夏令营,我多少放心一些。她选的生物医学伦理Biomedical Ethics和运动营养Sports Nutrition ,与她的科学奥林匹克比赛项目的范围一致但又不同,是很好的补充;是高中课堂上不包括的内容,对她的个人发展有益处。
刚刚开营没多久,她就开始想家,每天晚上打给我们打电话,各种抱怨,甚至掉眼泪。我和她爸爸不给建议,只是倾听。两周结束的时候有一个第一部分first session报告会presentation,当地的家长被邀请参加,我们离得远,不要求去。女儿问了我几次是否会去,我最后还是咬咬牙,告诉她太远了,这次不去了,但最后结束时我会去参加报告会等活动,并接她回家。第三周,她的电话少了,也显得开心了。我去接她的时候,她说:“妈妈,以后的夏令营,一定要至少两周以上,前两周都是适应期啊!”
刚刚回到家,她就开始计划下一年暑假的活动,并决定去中国做义工,教小学生英语。我有一个同学是小学校长,于是联系了她,她欣然欢迎女儿去她的学校。秦皇岛是我生活了多年的海滨城市,孩子姥姥和小姨都住在这儿。女儿住在姥姥家,姥姥开心得很。五月底我们学区已经放假,正好赶上国内的学期结尾。女儿去学校和老师学生接触后,决定开办一个课后的英语俱乐部,后来又有两个留学美国,回去探亲的孩子加入,一起带着小学生们学英语。虽然她要为课程做准备,但最大的挑战还是每天路上的来回。她自己坚持要坐公交车,不让小姨开车送,途中要换一次车,下车后还要穿街走巷走相当一段距离。除了手机定位和有问题时随时保持联系,我没有过多嘱咐,让她自己经历。在一个陌生的环境,自己又是明显的外国人样子,焦虑肯定是有的。不出所料,第一次自己坐公交车就换车换错了方向,还不敢问司机和其他乘客。后面几天,慢慢熟悉了之后,就很自如了,也和学生们相处得很好,还被邀请去学生家小住,受到热情款待。这是她人生中难得的体验。
十年级结束后的暑假,她没有像哥哥那样申请名校的夏校修学分,决定去“含金量”并不高的布朗大学的夏令营,项目是癌症研究。这是那种只要交钱、学习成绩不错、有学校推荐信、自己写文书就能进的夏令营,比Smith College只收100多人的夏令营还容易申请。去报到时,我看到整个布朗大学校园里都是世界各地来的高中生。女儿的收获是接触到各种各样的学生,同时亲身体会基础研究的不容易。布朗不辱其名,安排的研究项目和实验指导都体现了其水平,女儿着实有些挣扎,特别是实验报告的要求,远高于她在读的高中。有了前两个夏天的独立经历,这次她很快适应了布朗的学习生活,和同学处得非常开心。
十一年级暑假,她通过学区申请到当地大学的实习项目。虽然我知道有NSF资助的带薪项目,但她还是坚持要去没有薪酬的“蛋白结晶”实验室,做她有兴趣的方向。她独立思考和选择的能力日渐成熟,不为金钱、他人(包括父母)的意愿所左右。开放的心态,使得她交了很多好朋友,和好几个同界的同学形成了“互助小组”,一起探讨申请大学的事宜,为写文书出主意brainstorm、提修改建议。她的大学申请都是独立完成的,我们没有花钱请顾问,我没有在她递交前读过一篇她的文书,但在她需要我的建议时,我会讲她的故事及我对她经历的解读。
二、领导力的学习
Family Leadership Training Institute是一个培养社区领导人的非盈利组织,我们当地的课程是通过科罗拉多州立大学的Extension Office提供的,有专门的青少年Youth课程,女儿十年级时参加了这个为期20周每周4-5个小时的培训,最终领取了由州长签发的毕业证书。之所以称为“家庭领导力培养机构”,其理念在于,领导力存在于社会的各个层次,而家庭是其基础,进而是社区,再到市、县、州,最终乃至国家。这种以家庭为单位的领导力培养,贯穿于一个人的心理健康、认知能力、建立纽带、社区服务、勇于突破等各个方面;参加培训的学生来自社会的各个层次,上到公司高管、下到无业人员,再加上初高中学生,大家处于一个平等的位置进行学习和交流,不论你是谁,你的职业是什么,你的种族文化背景是什么,你都有家庭、都有社会责任。女儿看到了与学校不同的、社会真实的一面。
三、服务他人的能力和意识
女儿从九年级开始,为读过的初中的科学奥林匹克队,做她熟悉的单项的教练。这一做就是三年多,是每周一次一大早的课,头一天再辛苦,她也不缺席;泳季开始后,她四点半起床参加游泳训练,七点前赶到初中去给学生上课。上完课,要走近一英里,到高中开始一天的学习,下午回家睡一觉,再接着做作业。非常令人心疼,也佩服她的毅力和奉献精神。
中文学校她也在数学俱乐部做了一段时间的义工,每周一个小时,教小学生,受到学生们的喜爱。她还在爸爸住院期间,中文学校的中秋晚会上做了节目主持人。
军乐队和游泳队都有高年级带低年级学生的传统,女儿也不例外,到了能开车带人的年龄,就开始接送低年级的同学,一起训练。特别是早上游泳,要提早半个小时起床去接队员,实在是非凡地辛苦。
四、团队精神
科学奥林匹克的20多个项目中,女儿有她自己喜欢的强项,但为了学校的整体分数,她经常会被安排到不太熟悉或不太喜欢的项目,因此个人成绩会受到影响。但她一直都是以大局为重,没有为了争个人第一而去要求换项目,九年级、十年级都在第二队,虽然拿过个人的州级奖项,但无缘全国比赛。十一年级进了第一队,并获得了两项州第一,参加了在康奈尔大学举行的全国比赛。连续七年的科学奥林匹克教给她的不仅是团队精神和对科学兴趣的培养,自学能力和对科学信息真伪的识别能力,都将对以后的学习有极大的帮助。
乐队的排练中,虽然有时因没有拿到独奏机会而觉得愧对自己的实际水平,但她仍然听从老师安排。做section leader后,小组的七八个孩子只有一个同龄,为了让低年级的同学感受团队的温暖,她会组织各种活动,包括到自己家唱卡拉OK、设计体恤、包饺子等。这是比她高的年级乐队学生言传身教的结果。
学校游泳队的个人单项的安排,以学校最好总成绩为目标,并不是个人强项。蝶泳不是她喜欢的项目,但她总是尽力去游,为泳队的成绩作贡献。由于她不参加全年的大强度训练,能达到州级5A的标准非常不容易,有家长指责我误了她的天赋,但我的目标是个人素质的培养,包括身体素质和心理素质。过强的运动量对孩子的身体不一定好,游泳不是她唯一的活动,骑车、跑步、网球、滑雪等都是她生活的一部分。
课外活动培养了她的团体意识,而不是以自我为中心。当然,任何事物都是两方面的,比如科学奥林匹克,如果一个孩子的某些单项特别突出,即使没有主观地以自我为中心,也可能无形中以他为中心,让他参加他想去的项目。参加自己水平比较中等的活动,体会为了团队而做出让步,是一种平衡,对将来的work ethics的培养很重要,而且也会扩展孩子的认知,做拉拉队也同样重要,是生活的重要组成部分。这一点,我儿子在泳队里也得到了锻炼。
五、减压
烘培是女儿减压的主要方法,她特别享受和面揉面的强体力过程,家里有机器也不用 现成的面皮也不要,都是从基本配料开始(from the scratch)。即使是做砸了,爸爸还是会吃得津津有味、赞不绝口;即使是把厨房弄得底朝天,我也会高高兴兴地帮她清理。做的次数多了,成功率越来越高,也学会了顺手收拾。如果做得太多,送一部分给朋友们,会经常受到赞扬和鼓励。她也为所在学校的几个俱乐部club、或某些课的活动特别做一些面包、点心。
狗狗Toby总是知道如何让女儿开心,萌萌地看着她、拿玩具过来玩、趴在她脚边、让女儿挠它的肚皮等等。脑子不好用时,带Toby出去走一圈儿,或者跑两三个英里,作业效率大增。心情不好时,约有狗狗的同学去遛狗,往往会有很大的疗愈作用。
第五章、化茧成蝶
2018年夏天,我们全家刚刚从西藏旅游回来不久,先生的医生就告知,检查结果不理想,“神药”的作用达不到预期,癌细胞很可能在此后的几个月失控,变成急性白血病,需要考虑骨髓移植。
我当时脑子嗡的一下,这真的是唯一又急迫的选择吗?过去的三四年,一直听他的随访癌症科医生在谈如何通过不同代的新上市的“神药”控制癌细胞,从而避免骨髓移植。骨髓移植是一个风险很高的疗法,平均治愈率70%,但死亡率近30%。如果他是那70%里的当然义无反顾,但怎么呢保证他不会是那30%呢?没有任何一个医生敢打这样的保票。孩子们怎么办?儿子要马上离开家上大学,影响可能不是很大,但女儿将开始美国高中最紧张、最忙碌、压力最大的十一年级。
经过和美国各地十几个癌症专家的交流后,我们决定做骨髓移植。女儿需要面临真正的挑战和考验,希望至此之前十几年的铺垫,会得到正面的验证结果。我的心绷的紧紧的,通过和心理医生的几次对话,我意识到,如果孩子的成长是化茧为蝶的过程,作为家长,一定不能“作茧自缚”,一定要相信她能够“破茧而出”。当然,这个信念不是读几本书就能获得的,非常感谢身边的和远在其它州的教育界的朋友们,包括陈屹、李春燕和张海云的建议、支持和肯定。
女儿从得知爸爸要经历一次生死考验的第一刻就告诉我:“妈妈,别担心,我会好好的。Mommy, don’t worry, I will be good. ”但作为妈妈,还是要为女儿做一些准备:首先,七月底帮助女儿考驾照,并把家里的车进行全面检修,使她有安全的交通工具。其次,告知左右邻居关于家里的变故,随时请他们帮忙。第三,得到当地华人朋友组织的“送饭团”的大力帮助,让孩子不会因为太忙而顾不上吃营养的食物。
在我几乎不在家的情况下,八月初到十一月:军乐队集训、报考ACT并取得满分、报考SAT专科获得不错的成绩、军乐队获得州5A级冠军,都是独立完成,给了爸爸很多的惊喜,也促使他努力恢复,早日回家。感恩节我们终于被允许回家后,我除了做饭,其它完全由她自己安排,二月通过蛙泳州5A级单项考核并为校游泳队取得州5A级冠军做了贡献;四月获得科学奥林匹克两项个人州级比赛第一,参加全国比赛;六月申请到实习,并每天按时上班。
八月开学后,十二年级的大学申请,她完全不让我插手,自己和同学朋友研究学校,搞清楚各项申请的截止日期、文书和奖学金要求;申请了11所三个不同层次的学校:州内保底学校、喜欢的外州学校、合适但可能进不了的顶级学校。十月前被三个公校录取,并获得奖学金。最令我震憾的是,她申请了美国空军学院US Air Force Academy,并经历了几层选拔,包括一次体能测试、一次身体检查、一次视力测试、一次学校面试、两次国会参议员(共和党Senator Gardner 和民主党Senator Bennet)面试,这种勇气和胆量是我在她四岁时不可想象的。非常感触于电影《Green Book》里的一段话:“”Being genius is not enough, it takes courage to change people’s hearts.天才是不够的,还需要勇气才能改变他人的想法。”
十二月十六日的那一刻标志着,女儿已经“破茧成蝶”,准备开启新的人生旅程。
雷春杂文:高原山区红烧肉做法
2019年12月10号
清早起来准备给我的20多个美国学生们做红烧肉。昨天在课堂上放了《红烧肉之歌》吊他们的胃口,这次一定要做成功。科州的海拔高、沸点底,网上的方子很多,需要修改。这个方子和其它的比,相对简单,零失败。下面是我的记录:
肥瘦均匀的带皮五花肉,中国店的比WholeFoods的瘦不少,成品做完,几乎没有多少多余的油脂。下次买肉,还是尽量找厚薄均匀的好些,成品会更好看,瘦肉厚的地方,瘦肉口感会比较硬,没有均匀的部位好。
网上的方子是按800克肉计算的,这个包装相当于1.6倍。所有配料都因此做了调整。
将上面三条肉,每一条都切成8块,放入铸铁锅。
加冷水,刚刚和肉齐平。煮开后,调小火,煮5分钟。煮好后可以看见一点浮沫。捞出来,同时用热水冲洗掉浮沫。晾干备用。
在煮肉的同时,准备下面的调料;砂糖32克。
冰糖41克。美国常用的正常盐分的酱油。
酱油40克。
料酒50克
八角24克。
葱段80克。
姜片48克。
香叶三片。
肉在控干水分的同时,在铸铁锅里加两勺牛油果油。
冷油时放入八角,慢慢炒香。
倒入砂糖,炒到微黄。
放入控干水分的肉。
翻炒均匀。
加入料酒。
再加入酱油。
翻炒至肉均匀上色。加入4杯cup开水,搅匀。
同时加入葱段、姜片和香叶。
微微搅动几下。
均匀撒入冰糖。
盖上盖子,小火炖。
40分钟后,调料的香味都到汤汁里了。
把葱段、八角、姜片分挑出来。把肉捞出来,放入高压锅。
汤汁里有渣子。把上面的清汤倒入高压锅。
此时的肉还是比较硬,因为高原的沸点低,40多分钟水煮无法煮烂。
大火高压锅煮到放气时再调中火。
高压10分钟,自然放气,开盖。
颜色已经变红,但汤汁很多。
中到大火,开盖煮约半个小时后,基本收汁了。
盛在玻璃盒子里,盖上盖。在保温箱中放两个小时后,拿给学生们时,还是热腾腾、香喷喷、糯糯的,入口即化,我尝了两块,留了四块给女儿和婆婆,其余的都被敢尝试的学生们分光了。我告诉他们,这是毛主席最喜欢的一道菜!
婆婆除了两块肉,还把锅底的汤汁都吃了,赞不绝口。
这个方子用了40克酱油,共约2.5克盐,平均每块肉0.1克;糖的总量是73克,平均每块肉约3克糖;口感偏甜,老人孩子都很喜欢,如果想降低甜的口感,按原贴(附链接)建议,可以出锅前加点盐调味。
附链接:
《红烧肉之歌》https://youtu.be/Zo6F_qtQCCc
参考《美食天下》的“传统红烧肉”链接:https://m.meishichina.com/recipe/7465/
雷春杂文:永远不舍的“三宝”—拉布拉多狗狗女儿
起笔于2019年9月4日
引言:养狗狗注定是对生命迎来送往的过程。但对美国人常说的:“狗是人类最好的朋友。”这句话,是在我养了狗之后才真正体会到的。
一、归宿
我家客厅的壁炉旁,摆着拉布拉多狗狗女儿,“三宝”Cookie的骨灰、项圈、两个爪子印和送她走那天全家的合影,这是她的位置,是永远的不舍。客厅里的照片。
二、准备
养狗是和养人一样的责任。孩子们非常喜欢狗狗,我们试着领养过一条英国雪达蹲猎犬(English Setter),叫Rogger,是非常漂亮的白毛黑点的长毛猎犬,尾巴立起来时极为飘逸,但因为曾是流浪狗(street dog),不喜欢受约束,无法在院子里呆着,几乎每天都逃跑,邻居家的高中孩子骑车帮我们追过好几次。一次,它跑过好几条街,动物监管(Animal Control)警察抓到后,通过皮下植入的芯片(chip)找回家,因看管不严,我们需要付费。最终,只能送回动物收容所(shelter),希望会找到一个大农场的主人领养。Humane Society动物收容和领养组织的动物,可以在两周内送回去,领养费可以作为信用,作为下一次的领养费。我们把这笔钱捐给了Rogger,希望至少可以让它生活得好些,不会被因无人领养而安乐死。这是网上下载的图片,和Rogger很像。
三、迎接
我们2010年夏天去法国的Nice度假,租的房子的房东有一条狗,叫Cookie,和孩子们玩得很好,一起在附近爬山、在泳池游泳。回到美国后,我也在留心,但不确定养什么样的狗。十月初的一天,孩子们说邻居家的前院有只小狗,可爱极了。我也去看,和邻居聊了一会儿,知道是他们亲戚家里配种后生了一窝小狗,刚刚断奶,他们领来的是其中一只,而且说只剩下最后一只了,问我们是否要。听说养小狗非常费劲,我有些犹豫,但孩子们兴奋得说一定要看看。于是,我同意抱来试试,结果,就没有其它的结果,成了我们家的“老三”,她生于2010年7月28日。孩子们联想起法国的狗狗叫“Cookie”,“三宝”又是淡黄色的,和饼干颜色一样,也就起名“Cookie”。八岁的女儿抱着Cookie。
十岁的儿子抱着Cookie。
Cookie是纯种的拉布拉多,前主人把她的家族记录都给了我,父亲是有名的参加展示会的狗(Show Dog);还有所有打过的疫苗和兽医诊所的信息,都放在了一个夹子里,承载着满满的爱。他们不为了赚钱,只想给她找个好人家,要了我们400刀。第一晚,她就很乖地睡在自己的笼子里,没有吵闹。虽然有过几次尿地板的小事故,没我以前想象的那么不好养。
四、陪伴
孩子们每天上学、放学,她都高高兴兴地陪伴。学校的老师、学生和家长都喜欢和Cookie打招呼,儿子、女儿每天早上都满怀喜悦和自豪。女儿在学校画的画。
因为儿童焦虑症SM,在学校无法当着众人分享的女儿,发生了转折性的变化:狗狗Cookie成了她画画和写作的主题,从只能读给两三个同学听,到读给全班同学听。社交方面也发生了实质性的突破:从只能和自己班的孩子说话,到几乎与全校所有的老师和同学都能正常交流。狗狗Cookie对女儿的疗愈的作用,是抗焦虑药物和心理治疗都无法取代的。圣诞节过后,女儿决定她不再需要通过吃药来帮助自己说话。Cookie似乎也知道谁最需要她,和女儿极为亲昵。
Cookie成了女儿的保护者和玩伴。
女儿刚刚上初中时,我们搬到了另外一个城市,在稍微熟悉的学校只读了一周,就得转学。她性格内向,交朋友不是一件容易的事,Cookie成了她交友的桥梁和保持友谊的纽带。我们开车carpool活动时,常常听见孩子和同学聊狗狗的各种趣闻。青春期的女孩荷尔蒙变化较快,女儿情绪不好,我知道自己无法为她排解时,就建议她带Cookie出去玩,往往都是开开心心地回来;也许她把不能和父母说的牢骚话都讲给狗狗听了,或者狗狗的无言陪伴就足以安慰了,我只能猜测。Cookie吸引了其他家里有狗狗或者喜欢狗狗的同学主动约她在小区或附近公园遛狗,去狗公园或者到家里玩,我对她社交的担心也就慢慢淡去。美国的孩子,小学阶段家长还可以安排playdate来帮助孩子交朋友,初中以后就成了一件尴尬的事;如果孩子之间不自己约hangout,就只能宅在家里,这增加了玩电子游戏成瘾的微险。
儿子女儿每天轮流喂Cookie早饭、晚饭,带她出去散步,找玩伴,为她洗澡、刷毛,培养了他们之间的协调、互助及责任心。当然,孩子们并不是从第一天起就能做好,父母的引导及定力都必不可少。比如,如果他们有人忘了喂食,我不代劳,让狗狗自己去找他们讨吃的,然后表扬:“谢谢没让她饿着!Thanks for not letting her go hungry! ”;遛狗时,捡狗粑粑也不是一件愉快的事,刚开始他们牢骚不断,憋着气、捏着鼻子,有时垃圾袋破了,狗屎还会弄到手上;狗狗吃错东西,拉了肚子,需要清洗时,他们也没想到会比捡粑粑还脏还臭。我总是报以同情的态度,说:“真不容易啊!”,微笑地看着他们面对这些“小挑战”,看着他们成长。
最早在朋友圈晒过的Cookie的照片,她那时三岁。Cookie和女儿最亲,爬山时女儿总会记得背上她喜欢吃的点心。真是宝得不能再宝的宝贝。
梳毛成了全家的活动。
她很享受我女儿给她梳毛。狗公园的玩伴。
女儿很喜欢带Cookie一起跑步,或者找朋友的狗狗玩。儿子在为Cookie刷毛,她乖乖地享受着。爬山是全家最喜欢的活动,2017年5月在Lory州级公园的Authur Rock山顶。
五、突发
然而,2017年7月,我们全家去中国旅行回来,发现刚刚满7岁的Cookie有些异常,时不时地尖叫一下。我们观察了几天,也没找出原因。邻居是牙医,我和她聊天时,她说可以看看是否牙齿有问题,因为拉布拉多喜欢啃骨头等硬东西,可能会损坏牙齿。她很细心地用手指触摸了Cookie的牙齿,没有发现问题。我观察到,她是在打哈欠时尖叫,不知是否是口腔里面受伤了。于是我扒开她的嘴巴,尽量往喉咙里看,一块比牙龈颜色深的组织出现在我眼前,心里一紧,决定带她去看兽医。
科罗拉多州立大学CSU的兽医学院在全美排第二,其附属医院是个综合性的兽医院。医生仔细检查后,确认有块增生的组织在口腔里,触及后会引起疼痛,活检并没有发现组织有异样。也许是吃了什么硬的东西划伤后的组织增生吧?为了减少她的痛苦,我们决定手术切除这块组织。手术进行得很顺利,切除的组织活检的片子看不出异常,但医生说,即使是在麻醉的情况下,触探增生位点,会引起神经反应,暗示着可能没有想象的那么简单。
手术1周后,Cookie的饮食就都正常了,我们非常高兴。可是6周后,她又开始尖叫,组织又长回来了。这次,医生确诊是一种看似正常组织的恶性口腔癌,有质量的生存期4周。如果手术,需要将半边脸和眼球都去掉,而且只能延长几个月的生命。我们决定保守治疗,通过两种药来控制疼痛。在药物的作用下,她状态得到了改善。而且,她也知道张嘴会疼,就尽量不张,食物也从粒状改成罐头。孩子们非常难过,恳求再做一次手术,我和先生告诉他们,这会让Cookie活在痛苦中,不值得,我们要为她着想 。
如医生预期,诊断后三周,肿瘤扩增加剧,到了左眼球,整个左边的面颊隆起 ,吃饭也成了非常困难的事情,一个罐头,要花5分钟时间,心都碎了。兽医院还提供免费的宠物主人心理咨询,非常感谢他们的服务,我眼泪汪汪地和咨询师聊了一个多小时,不知道如何做决定。为了帮助孩子们理解和宠物告别的过程,医院还提供临终关怀,由医学院学生免费上门服务。两个学生教儿子如何听心跳和呼吸,女儿协助。
最终,孩子们理解,是免除Cookie的痛苦的时候了。我们约定在2017年11月17日为她进行安乐死。
六、送行
那是一个晴朗的深秋,我给两个上高中的孩子请了一天假。他们早上带着Cookie去遍了所有附近的公园、狗公园、池塘、小溪和山丘。任由Cookie追逐地上的兔子、松鼠和水中、池塘边的鸭子、大雁。最后一天,Cookie高高兴兴地上车,和孩子们去玩。她左眼的肿瘤已经把眼球推到了一边,面颊也高高隆起。
Cookie非常喜欢在小区的水塘里追鸭子和大雁。
中午孩子们带着Cookie去Chick-fil-A鸡肉专卖店吃了顿鸡肉大餐后,到了兽医院的大门口。
安乐死的房间布置得像家里的客厅。医院安排了一个兽医学生、一个技术员和一个咨询师和我们交谈,把预计会出现的情况讲了一遍后,医生先带Cookie去在两条后腿都放了针头。回来后,工作人员拿来了狗狗喜欢的食物treats,给我们足够的时间说再见。我们轮流逗着、笑着、享受着和她最后的时光,不知不觉,一个小时过去了。
做好心理准备,要打药的时候,全家人都趴在地上,抚摸着她的毛、轻声细语地安慰她。然而,她已有所察觉,悲哀、不舍地望着我们。
第一针只是盐水,后面紧接着的两针是药。几秒钟后,她就如同睡着了一样,只听到肚子里面的咕噜声。当医生宣布她去世的那一刻,我们开始失声抽泣。先生没有为自己的病流过一滴眼泪,但此时,他也按耐不住了。多么希望她只是安详地睡去了!好走,我们的狗女儿!爸爸妈妈的“三宝”!感谢你陪着哥哥姐姐长大!感谢你每天陪我们跑步健身,直到临走前最后一天!天堂里没有病痛!天堂里多了一个狗天使!
七、希望
在这之后的一个多月里,我常常会忍不住落泪,也没心思去跑步。感恩节、圣诞节都打不起精神,心里似乎永远缺失了一块。先生看到我如此暗然,说一定得再找条狗狗来。于是,圣诞节一过,我们全家就一起到了当地的动物收容所Humane Society,2017年12月26日,11个月大的、拉布拉多和美国牛梗的混血的、黑白相间如同穿着燕尾服的、非常绅士帅气的狗狗成了我们家的狗儿子“四宝”,生辰是2017年1月17日,女儿给他起名“Toby”。到家第一天和哥哥在地上玩。
到家第一天被姐姐抱着。
穿着燕尾服的帅哥狗儿子。
Toby的到来,确实填补了一些我内心的空缺,也让我有动力出门锻炼,给我们后面的日子增添了不少乐趣,但Cookie的位置永远在那里,她永远是我的不舍。
狗狗成就我们成为最好的人类(Dogs make us better humans.),让我们懂得生死的意义,让我们珍惜生命。一次旅行中,我和旁边的乘客聊狗狗时,他说,狗狗之所以寿命短,是给我们感受不同的狗狗生命历程的机会。Cookie只活了一半的狗命,我希望Toby能活一条半的狗命,也许不现实,但Cookie的过世,确实令我们更珍惜Toby。我希望他有不一样的“狗生”,最近我们参加一个therapy dog治疗犬训练课程,学成后,他会服务特殊教育孩子,如同Cookie帮助了女儿一样,成为一条有使命的狗狗。
附加:Cookie去世当日我在朋友圈发的悼念文字(英文):Sweet Cookie came from heaven to our lives seven years ago. Today she went back to heaven in peace and with precious memories. Her tumor was first discovered in July as harmless mass in her mouth. She was in a lot of pain and surgery was a good option. She was improving after the surgery in August and much happier. Six weeks later, the tumor grew back and bigger. This time we were told that she had aggressive form of cancer and may have 3-4 weeks of quality life. The two pain medications were very helpful to keep her pain free. At 5th week, her tumor invaded her eye and made her having hard time to eat. Is it really time to let her go? It’s the hardest decision we were facing. When I went to CSU vet teaching hospital to pick up her pain medicine refill last Wednesday, I was greeted warmly by Erin Allen, clinical Counselor. She spent almost an hour talking to me and listening to my concerns. I was encouraged to contact CSU Pet Hospice. This Monday two wonderful vet students came to our house to talk to all of us. It is such a learning experience! Even though Cookie appeared happy in front of us, she was miserable by herself. We learned that most pet owners regretted that they made the decision too late. We were assured that we made the best decision for Cookie and all of us. We were told if her condition declined too rapidly before the appointment, we can call in for emergency. We enjoyed her last days with gratitude. She started snoring two days ago which meant tumors invaded her airways. It took her 5 minuets to finish her 1 can of soft food with many stops which meant swallowing was difficult. She enjoyed the parks with me yesterday. Kids took her to dog park, pond and Chick-Fil-A before her trip to say goodbye to us. It’s a beautiful day to say farewell. Now the wind is blowing hard and rain is coming. Enjoy your painless dog life in heaven, sweet Cookie! We will miss you forever!
中文翻译:宝贝狗狗Cookie七年前从天国下到人间成了我家的狗女儿。今天她安静地离开了我们重返天国,并留下了珍贵的回忆。她口腔里的肿瘤最早是七月发现的,以为是良性的。我们决定通过手术去除她的痛苦。八月份的手术后她感觉好多了、也开心多了。六周后,肿瘤又长回来了,更大了。这次,我们才知道是恶性肿瘤,如果不干预,只有3-4周的有质量的生存期。医生开了两种止痛药,减少她的疼痛,也有一些抑制肿瘤生长的作用。五周后,肿瘤扩散到了眼球,她开始无法正常吃食物。是让她脱离痛苦的时候了吗?真的非常难做决定。 上周三我去科罗拉多州立大学兽医学院附属医院拿止痛药时,临床咨询师Erin Allen女士热心地接待了我。她花了近一个小时的时间倾听我的忧虑。她建议我和兽医院的宠物临终关怀部门联系。这个周一,两个兽医学院的医学生来到我们家,评估Cookie的状况,帮助全家人做决定。真是一个学习的过程!虽然Cookie当着我们的面,看着很开心,但私底下她非常痛苦。我们了解到,大部分宠物主人都不肯放弃,但最后发现让他们走得太晚了,让他们经历了不必要的折磨。她们给我们的决定做了肯定。如果在约好的安乐死日子前发现她痛苦到完全不能进食,我们可以打急诊电话。最后的几天,我们以感恩的心和她生活。她两天前开始打呼噜,说明肿瘤已经侵入了呼吸道。一个罐头,她需要5分钟才能吃完,而且要不停地歇息,说明下咽也很困难。她昨天和我去公园玩得很开心。孩子们今天带她去狗公园、池塘和鸡肉店饱餐一顿后,才到医院和她告别。这是一个美丽的诀别的时日,早上和中午都晴空万里。然而,她走后,傍晚的现在,却狂风大吹,暴雨即将来临。在没有疼痛的天国快乐地享受你的狗生活吧,宝贝Cookie!我们永远都会想念你的!