雷春游记：阿拉斯加游轮 （五）结束
2019年7月24日至26日（第九、第十、第十一天）海上、维多利亚、西雅图、回家
7月24日 睡了个懒觉，早上9点多才起来。在自助餐厅吃了早点后，去听了加州州立大学Wheeler教授的讲座The Lure of Alaska，他介绍了阿拉斯加的野生动物和自然环境。11点我们去参加了厨师长Tino Daab和意大利厨师Biagio Gallo的烹饪展示，他们俩诙谐幽默，边忙活边逗笑。
离得近的是总厨师长Daab先生，拿着面皮的是意大利厨师Gallo先生。
从原料开始和面。
新鲜食材
总厨师长忙着做这道煮饭
原料很多种，煮的时间较长。
成品比说明书的照片漂亮。
三文鱼方子
总厨师长用了新鲜的和急冻的两种三文鱼，做法也有三种。
新鲜面皮做的类似“饺子”的意大利面食，馅儿是奶酪。
土豆疙瘩方子
意大利厨师Gallo先生很麻利，很快就做好了土豆疙瘩。
Gallo先生用不同方法做出多彩的意大利面，绿的加了菜，红的是红酒煮的，黄色的是原色。
午餐在自助餐厅Gallo先生现做意大利面供游客享用。游轮上所有的面包、点心都是每天他的团队厨师做的，非常新鲜。晚餐在自助餐厅还有多种Sitka买的新鲜鱼供游客品尝，总厨师长Daab先生是主厨。
婆婆还是喜欢去正式的餐厅点餐，晚餐：
晚上海上开始起风。
前天晚上广播里说有游客需要医疗急救，船必须开往相应地点，今天和一对夫妻聊天时，他们说看见了直升机援救过程。辛亏当时没有今晚的风大，预计要晚点一个小时到维多利亚港。
路线
风速有时达每小时70多英里，相当于一级飓风；大部分时候也有50多英里。窗外风雨交加。大风大浪使得游船减速到15.6kts正常的时候是20左右，估计还要晚点。我吸取上次的教训，吃了晕船药，迷迷糊糊地睡了一觉。
7月25日加拿大维多利亚
一夜风雨、一夜颠簸后，海面又变得出奇地平静。
游船在海雾中缓缓前行。海面上有很多低空飞翔的海海鸟，还有浮在水面上的。先生拿着“大炮筒”追踪着它们。
突然，先生发现了海上喷起的水柱！这是几条鲸鱼在游轮附近的海域捕食。
鲸出现的海面聚集了不少海鸟，也许是等着鲸猎取后，遗漏的沙丁鱼、鲱鱼。因此，看见大群鸟类，也可能观看到鲸的出没。
又拍到一条鲸喷的水柱。这些鲸离得比较远，只有他的长镜头可以拍到。我同时在用望远镜观看，并惊喜地发现”bubble-net feeding”的3-4条鲸的头挤在一起，几乎同时出现在水面。
泡泡网喂养是一种独特而复杂的喂养行为，由座头鲸和Bryde鲸鱼进行。这是驼背鲸众所知的少数表面摄食行为之一。这种喂养通常是分组进行的。群体规模可以从最少两只或三只鲸鱼参与，一次最多六十只。这种现象只出现在阿拉斯加东南沿海，游客不太容易看到。我们的服务领班Butler说他在船上工作六年，只在船舷附近见过一次，但非常壮观、极为难忘。
网上的照片：http://www.tonywublog.com/journal/humpback-whale-bubble-net-feeding-in-alaska
National Geographic 的视频，能看到的游人都异常激动：https://youtu.be/z00G0RxeSP0
BBC的介绍很详细：https://youtu.be/Q8iDcLTD9wQ
船尾的水花。
下午两点半，游船终于停靠在了维多利亚码头，准备下船游玩的人们，在允许离船前都聚集在会议厅，分好组，依序按着自己的号码出关找相应的大巴车。
同时停靠的还有那艘世界上最大的游轮。
中国城的一个店
由于交通堵塞，下午4:30到才到Butchart花园，司机只给两个小时的游览时间。
这是世界上非常著名的花园。精心设计的几组花园，从各个角度看，都赏心悦目，这是花开最多的季节。
Sunken Garden
没想到St John’s Wort花很漂亮。
百合花开的季节，到处是它的香味，而且长得有一人高。
又一棵香百合。
6:40准时离开后我们在港口附近找了一个商店，买了些必需品。
蓝天衬着绿色的草坪，神清气爽。
街上的马车拉着悠闲观光的游客。
停泊的船只。
晚餐
夜幕下的港口：
7月26日西雅图
清晨5点，我们驶入了港湾。晨曦中的雪山，金光四射。
美丽的西雅图。
太阳升到了山巅。
船头指向城中心。
林立的高楼。
Space Needle。
停泊的游轮。
船
这次吸取教训，租了有残疾人服务功能的Yellow Cab。婆婆可以坐着轮椅上车、绑定，不需要再被又拉又抱地上车，她开心极了。
我们是下午的飞机，时间充裕。到了丹佛机场后，女儿也开车到了短期停车场，帮我把行李搬到车上，随即先生推着婆婆也出现了。在夜幕降临前，开往了回家的路上。
丹佛的晚霞。