适合科罗拉多州种植的果树和蔬菜
作者：雷春
产量比较有保证的果树：
酸樱桃：产量最有保证的果树，每年都会结果，是做Pie和果酱最好的樱桃品种，有Montmorency, North Star, Montmore, Meteor, English Morello, Early Richmond, Hansen bush cherry 和Nanking，都是自花受粉。还有European bird cherry。容易有病虫。 North Star是一个矮树品种，树干非常漂亮。
梨树：最抗病fireblight的品种有Magness, Ayers 和Honey Sweet；其次Douglas, Kieffer, Dawn 和 Anjou；最不抗病的Bartlett, Clapp’s Favorite, Bosc, Comice, Red Bartlett, Aurora and Starkrimson。 亚洲梨的品种很多，可以在本地种植，产量不错。最好是种植两棵以上不同品种的矮dwarf或者semi dwarf的树种互相交叉受粉来提高产量和质量。
修剪梨树：https://youtu.be/oTPvrlTeD3E https://youtu.be/CFpV7qQqUeM 修剪成熟梨树：https://youtu.be/9ZPEtRrP0Xg 修剪3岁Barlet梨树：https://youtu.be/di_BSw0f54Q
苹果树：可以种植的有Cox Orange, Red Delicious, Golden Delicious, McIntosh, Jonathan, Fameuse, Northwest Greening, Joyce, Wealthy, Lodi and Haralson。Honey Crisp是本地最受欢迎的一个品种，甜脆可口。 最好是种植两棵以上不同品种的矮dwarf或者semi dwarf的树种互相交叉受粉来提高产量和质量。三年以上的果树要在三月初修剪枝子。苹果的虫子可以通过使用Codling moth飞蛾诱饵Trap来控制（有机） https://www.amazon.com/VivaTrap-Codling-Moth-Oriental-Fruit/dp/B00F9CCEL2/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1493569826&sr=8-2&keywords=codling+moth+traps；还可以在花落两周后每两周喷一次药Permethrin。果树的病虫Scale insects, mites 和 aphids可以在三月喷dormant oil来抑制。Fireblight可以用streptomycin在花期控制。
修剪苹果树：https://youtu.be/f3dMf_4OtLA
修剪young苹果树：https://youtu.be/LxZvNR_N3kQ
修剪成熟苹果树：https://youtu.be/avbsYd2xtZc
苹果和梨树有机除虫：https://youtu.be/zn1hukQICbI https://youtu.be/tqsjMWp-OCM
李子树：欧洲品种Stanley 和Green Gage，还有Mount Royal, Santa Rosa, Superior, Toka。Blue Damson是一种产果早但果小的品种。Waneta是一种快秋天才成熟的日本美国杂交的品种，果大，红色。Sapalta被认为是口感最好的，也适合做果酱。最好是两棵不同品种的果树交叉受粉，但欧洲和日本的品种花期不同，不可以交叉受粉。我种过Superior，可以自花受粉，口感也很好。果树易有病虫。七月初在树干上喷药控制。
修剪李子树：https://youtu.be/9FprAN_Axl4 （不要掐尖） 修剪成熟日本李子树： https://youtu.be/aDEsMFg5wX0
葡萄：Concord Seedless无籽玫瑰香葡萄是最容易种植的抗寒抗风品种，我种了7年的藤产量很高，果似蓝莓，甜润可口https://www.sayweee.com/article/view/zisi7?from=related_article。Perlett是欧洲早熟品种的绿葡萄。Beta是九月成熟的色深的可以做果汁和酿酒的品种。简单的制作无籽concord 葡萄果酱方法：https://youtu.be/OcUAhrucYew
修剪一年葡萄苗：https://youtu.be/nkJHaZSS5eQ https://youtu.be/75QOoYj_RBw
葡萄长在去年的新枝上，修剪时注意留长枝的空间。这个葡萄园修去了90%的枝条：https://youtu.be/VnWgaYOm0-M
修剪后院竖直架葡萄藤：
https://youtu.be/lU2Ovh7wFJs https://youtu.be/22zdYq0uENA https://youtu.be/EjH5tssYZbk https://youtu.be/zkAtYzjWDPc https://youtu.be/wOpPwA58pYA https://youtu.be/0m5KWAXYH9Y
修剪良好的葡萄藤产果：https://youtu.be/pCs03Mc2HKM
修剪后院高架成年葡萄藤，剪头年的枝时，留两个芽是发新枝用的，留6-12个芽是结葡萄的，不能将老枝剪秃，老枝是主干，不结葡萄，萄：https://youtu.be/XpfoSrctAgc
CSU发表的科州葡萄种植手册：https://extension.colostate.edu/docs/pubs/garden/550a.pdf
CSU发表的科州适合的葡萄品种：https://extension.colostate.edu/docs/pubs/garden/grape-varieties.pdf
无花果：Chicago hardy是一个耐寒的品种，种植的头两年过冬时需要用木屑mulch堆在根部保温，一年生的树枝容易冻死，但根保护好后春天会发新枝，越老的枝越抗寒。夏天开始结果，变成紫红色后就成熟了，非常甜，成熟的树的产量很大，可以用dehydrator抽湿机做成果干，营养丰富。 https://www.starkbros.com/products/fruit-trees/fig-trees/chicago-hardy-fig
枸杞：很容易种而且丰产。Big LifeBerry是果子长圆较大，产量较低，叶子大，枝上没有刺的枸杞品种，叶子可以用来打汤 https://www.starkbros.com/products/berry-plants/goji-berry-plants/big-lifeberry-goji。Sweet LifeBerry是果圆，产量大，叶子小，枝上有刺的品种 https://www.starkbros.com/products/berry-plants/goji-berry-plants/sweet-lifeberry-goji。本地的花圃Fort Collins Nursery有卖。枸杞是一种容易窜根的灌木，尽量种在有地膜的铺了石子或mulch的地方，远离草坪，需要阳光。需要至少两个品种互相传粉，提高产量。
覆盆子：覆盆子Raspberry的品种很多，有早春结果的，只有去年的枝结果；也有从初夏开始不断结果到秋天的，当年的新枝就结果；有红的，也有黄的果。产量稳定，容易窜根，远离草坪，需要阳光。修剪：https://youtu.be/WBMQri2m-E8
黑莓：品种也很多，有的会窜根，有的不会。需要种在有阳光的地方。
草莓：品种很多，也容易种，可以过冬。
产量不稳定的果树
桃树：大约5年会有一年产果。适合科州的品种有Elberta, Haven, Polly, Reliance, Hale Haven 和 Ranger； 它们是自花受粉。还有需要两棵不同品种的J.H. Hale, Earlihale, Hal-Berta, Candoka 和 Mikado。Saturn和Donut桃树是中国人常说的蟠桃，花色深粉，很香， 我们当地的花圃Fort Collins Nursery 和Fossil Creek Nursery有卖，而且树冠直径比较小，很适合比较小的后院，产量似乎比其它的品种稳定。
桃罐头做法：https://youtu.be/73Pt2e8if7k
无糖桃罐头：https://youtu.be/kaSeemOsffI
一年桃树修剪：https://youtu.be/VxCI685X5eE
两年桃树修剪：https://youtu.be/VxCI685X5eE https://youtu.be/ShNGGuO1x4E
三年桃树修剪：https://youtu.be/ae29WRgW2vg
成熟桃树修剪：https://m.youtube.com/watch?v=u42z2WuC4Nw&from=groupmessage&feature=share&isappinstalled=0
CSU关于Peach Borer虫害防治的网页很全面：https://extension.colostate.edu/topic-areas/insects/peach-tree-borer-5-566/
疾病： http://ipm.ucanr.edu/PMG/r602101011.html
在桃树下种蒜有助驱虫 http://www.southernexposure.com/blog/tag/companion-planting/
甜樱桃：几乎很难有产量的果树。自花受粉的：Index, Lapins, Stella and Sweetheart；其它品种需要另一棵不同品种交叉受粉。容易有病虫。有经验的一个朋友说自花授粉的甜樱桃比较容易产果，要种在防风的密封式篱笆旁，避免西北风。
蓝莓：本地的土壤不适合蓝莓的生长，虽然抗寒，也能结果，但很难长大。
未知产量的果树和其它树：
柿子树：美国本土的涩柿子最耐寒；其次是亚洲涩柿子；亚洲的甜柿子最不耐寒，需要graft在耐寒的美国柿子根上，如果没保护好，上面graft的部分死了，从根部发出来的枝就不是所要的品种了。Prok American和Yates American是两个评价比较好的品种，两棵种在相距不远的地方，互相授粉会提高产量。 https://www.starkbros.com/products/fruit-trees/persimmon-trees/prok-american-persimmon https://www.starkbros.com/products/fruit-trees/persimmon-trees/yates-american-persimmon
枣树：李Li是一个耐寒的品种。经过graft的一些枣树，如果过冬时没保护好，上面graft的部分死了，从根部发出来的枝就不是所要的品种了。
石榴树：Russian品种会较耐寒，但也不容易活，冬天需要大量的mulch保护，不清楚结果情况，但开的花非常艳丽。 http://www.homedepot.com/p/Russian-Pomegranate-POMRUS01G/300049587
杏树：Chinese, Moongold, Moorpark 但因为开花早，很少会产果。树本身非常漂亮。
香椿树：由于严寒，很难长成大树。但保护好一个冬天后，根部就能存活，来年发新枝新芽。春天是收嫩叶最好的时机，它容易窜根，尽量远离草坪。
栗子树：中国栗子树是味道最好、易剥皮、最抗病的栗子树，也比较抗寒，需要两棵互相传粉来提高产量。 https://www.starkbros.com/products/nut-trees/chestnut-trees/chinese-chestnut
蓝蜜果：Blue HoneyBerry是一个耐寒的灌木，和金银花是一个属的，因此开的花很像，但没有黄白之分，淡淡的黄绿色。需要两棵互相授粉。 https://www.starkbros.com/products/berry-plants/honeyberry-plants/blue-honeyberry-plant-collection/136471?utm_source=google&utm_medium=cpc&scid=scplp136471&sc_intid=136471&gclid=CjwKEAjwlpbIBRCx4eT8l9W26igSJAAuQ_HGrJXTqZo5PvrVVDFN_QTPlmerb9HXN9CCME0WTH41eRoCQQ_w_wcB
蔬菜：
茄子：https://youtu.be/adKVZ430PwE
角瓜zucchini：https://youtu.be/yzs-VEtllx0
黄瓜: https://youtu.be/pkzwlyrq4Gg
土豆：https://youtu.be/goZJqGbSS_k 土豆丘：https://youtu.be/sjOQpuy3m7o 收获：https://youtu.be/6g0Cd8jH8t0 储存：https://youtu.be/8y-rSJvuuQM
菠菜：https://youtu.be/hGQNysZpu90
辣椒:https://youtu.be/_UZ1YnpNv20
萝卜：https://youtu.be/rrLACx7Sks4 七月底八月初种大萝卜，春天种樱桃萝卜。
大头菜 turnip https://zh.m.wikipedia.org/zh-hans/芜菁 大头菜的叶子很可口，根茎没有萝卜辣，早春撒子直接种地里。
胡萝卜: https://youtu.be/lkbVIJWYfVg
西虹市：https://youtu.be/rlDYWiKSfXg https://youtu.be/dutDEelEXvw https://youtu.be/ar9unCJwbiI
蒜：https://youtu.be/SnBTN3MaCaQ Leek可以长出又嫩又长又直的蒜苔，值得种。科州种蒜网页 https://www.coloradobackyardgardener.com/2015/10/02/growing-garlic-in-colorado/
豆角：https://youtu.be/Ndq1cVYGeGc
洋葱：https://youtu.be/sX43GrPJ3NE 收获：https://youtu.be/dboYkmymYvU cure：https://youtu.be/CoqGPHN7CuY
洋菠菜chard：https://youtu.be/HPVO9ZIerDM
玉米：https://youtu.be/nSFqxQOn3_k
雪豆：https://youtu.be/VM6AKMKFRbg 秋天种雪豆：https://youtu.be/CMUHpM2jb6w
室内育苗：https://youtu.be/OQZwgg0ERbc
如何整地：https://youtu.be/XqMrB6Vh7-w
搭西红柿和黄瓜架子；https://youtu.be/7hGLWAurmE4
滴水灌溉系统：https://youtu.be/NOpvLFwjS1g
防止霜冻和春雪对开花的果树的损害
科罗拉多州的天气变化极快，24小时内可以从夏天的20多摄氏度到冬天的零下几度甚至十几度；从阳光明媚到风雪交加。春季是气候变化无常的最明显的季节，有经验的种植家们都知道，怕冻的蔬菜如：西红柿、青椒等一定要五月下旬以后才能种到室外的地里。但我们无法移动果树。有一些保护措施可以保护娇嫩的花果，Freez Cloth的种类网上有不少，1.5OZ是最保暖的一种： https://www.amazon.com/gp/aw/d/B01919OYDY/ref=mp_s_a_1_14?ie=UTF8&qid=1493605568&sr=8-14&pi=AC_SX236_SY340_QL65&keywords=Agfabric
朋友还有为果树搭架子，照套子的：
关键的一点是，fabric要透气，塑料袋等要扎透气洞才能用。
花圃和怕冻的蔬菜可以用：DeWitt Supreme 1.5 oz 6′ x 50′ Plant Frost Protection Winterization Cloth Freeze Blanket Supreme650 https://www.amazon.com/gp/aw/d/B005CERIZE/ref=mp_s_a_1_1?ie=UTF8&qid=1493616766&sr=8-1&pi=AC_SX236_SY340_QL65&keywords=freeze+cloth&dpPl=1&dpID=31UoljjpjiL&ref=plSrch
固定防寒布的架子https://www.gardeners.com/buy/super-hoops-set-of-6/8586833.html
2月开始室内育苗：西红柿、辣椒、茄子、西兰花、芥蓝，修剪果树包括葡萄藤，草地施肥；3月中旬开始，豌豆snow peas或sugar snap可把种子直接种地里，同时还可以种白菜、莴笋、生菜、菠菜、樱桃萝卜种子；4月初，韭菜、葱长出来，可以开始收割；4月中，豌豆苗长出来了，可以把西兰花、芥蓝苗种地里；5月初，开始育各种瓜的苗（如果育太早，瓜苗长太大，种到地里容易死）；5月中旬开始，才可以种豆角beans种子（种太早，种子会烂在地里），西红柿、辣椒、茄子、芹菜的苗可以种地里，也是种土豆的时候；5月下旬，收获白菜、菠菜、樱桃萝卜，莴笋分秧子并间隔一尺；6月初把冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、西瓜、西葫芦、空心菜苗种地里（这些苗在华氏40度以下无法存活），也可以直接种种子，豆角苗开始破土。
春天也是补救草地或者草地播种的季节：https://youtu.be/cccB1edQpGw
如何移植树：https://youtu.be/xIO7u2WK10A
树木修剪：
冬末是修剪树木的最佳时间：https://csfs.colostate.edu/2018/02/20/late-winter-best-time-prune-trees-colorado/
修剪工具：https://youtu.be/_cO5i5Pt5hI
修剪dog wood灌木：https://youtu.be/LSxO1PCcH8s
修剪树枝的基本技术：https://youtu.be/mOWI-fne2BQ
修剪young枫树：https://youtu.be/VJYtBOdbx3E
修剪玫瑰：https://youtu.be/KRn2CyjxP0c https://youtu.be/tsdIkBjCrTI
修剪成熟honey locust tree：https://youtu.be/pHpbWC22LIE
果树嫁接：
一棵树上嫁接多种苹果：https://youtu.be/885VGccSrvs
一棵树上嫁接多种李子：https://youtu.be/SwLFedH0spk （这个科州的视频，有保湿避开强光照的步骤，四月花开时嫁接）
果树繁殖技术：
https://content.ces.ncsu.edu/grafting-and-budding-nursery-crop-plants
https://extension.psu.edu/fruit-tree-propagation-grafting-and-budding
https://extension.unh.edu/resource/growing-fruit-grafting-fruit-trees-home-orchard-fact-sheet
https://www.ag.ndsu.edu/hort/info/fruit/graft.htm
种树技术：
https://static.colostate.edu/client-files/csfs/pdfs/TreePlanting_636.pdf
果树交叉授粉：
https://extension.colostate.edu/topic-areas/yard-garden/pollination-of-tree-fruits-7-002/
参考网页： http://www.ext.edu/ptlk/ptlk1200.html
http://www.denverpost.com/ci_18146116
室内种植的花卉：
君子兰： https://www.sayweee.com/article/view/bblaa
茉莉花：
茉莉扦插繁殖：https://youtu.be/mzplUDRkSK8
茉莉喜肥：长叶期需要氮肥、开花期需要磷肥；开过花要修剪：https://youtu.be/xmUqfyZZTRo
茉莉花生病可能是缺肥、缺水、缺阳光、水过量、有病毒、真菌或虫害：https://youtu.be/TkY6b46Uhu0
科州最好用的composter沤肥桶：https://youtu.be/wTkvMcHROdE 适合干燥、冬天寒冷、夏天温差大的地方。
CSU关于后院沤肥的资料：2寸一层不同材质，干草和绿草1:1的比例，木屑类增加通透性，草坪割草的草碎容易结块，造成通透性差；不建议用粪沤肥种菜，避免传染病；不需要特别加土，拔草带的土就够了；加马粪和加土类似 都会增加体积和重量；可以加化肥增加氮含量；肥种starter没有必要。https://extension.colostate.edu/topic-areas/yard-garden/composting-yard-waste-7-212/
科州最难除的杂草：
1. bindweed田旋花: https://planttalk.colostate.edu/topics/weeds-cultural-problems/2104-controlling-bindweed/ https://youtu.be/kzfbVXPq8JQ
2. Canadian thistle 丝路蓟，又名田蓟或加拿大蓟，是一种分布在欧洲及亚洲北部的蓟属，并且广泛引进到其他地方。虽然在北美洲一般称它为加拿大蓟，但是并非来自加拿大： https://extension.colostate.edu/docs/pubs/natres/03108.pdf https://youtu.be/O-gIyg9xh0A
最有效的除草剂：
马蜂叮咬后的处理：
https://www.healthline.com/health/wasp-sting
https://www.seattlechildrens.org/conditions/a-z/bee-or-yellow-jacket-sting/
常年室外生长的花卉：
早春花卉：
1. 风信子 hyacinth
2. 番红花 Crocus （观赏）
3. 水仙花 Daffodils
4. 郁金香 tulip
5. 连翘花 Forsythia
6. 郁李花 flowering cherry
春夏花卉：
1. 鸢尾花（蝴蝶花）Iris
2. 芍药 peony https://www.almanac.com/plant/peonies
3. 牡丹 tree peony
4. 丁香花 lilac
5.
夏季花卉：
1. 百合花 Lily
2. 玫瑰 Rose： https://extension.colostate.edu/topic-areas/yard-garden/selecting-and-planting-roses-7-404/
3. 绣球 hydrangea
4. 萱草 Daylily
秋季花卉：
1. 菊花：
2.